🥕Творожник на скорую руку🥕

🔸 На 100 гр - 135 ккал 🔸 Б/Ж/У - 10,34/4,51/13,11 🔸

🥕Ингредиенты:

Творог - 500 гр;

Нежирная сметана - 250 гр;

Цедра апельсина - 1 шт;

Яйца - 3 шт;

Крахмал (у нас кукурузный) - 2 ст.л.;

Сахарозаменитель - 4 ст.л.;

Ванильный экстракт - 1 ч.л.

🥕Приготовление:

Смешиваем творог со сметаной и яйцами. Добавляем цедру апельсина, натертую на самой мелкой терке. Трем только оранжевую кожицу! Белая горчит.

Я пробиваю все это дело блендером для однородности, чтобы не было крупинок. Тогда творожник будет походить на чизкейк. Это не обязательно. Добавляем ванильный экстракт, крахмал и сахарозаменитель. Перемешиваем.

Переливаем в форму для запекания, смазанную чуть маслом.

Отправляем в разогретую до 180 ° духовку на 50 минут.

Перед подачей полностью остужаем.

Приятного аппетита!🥕