Сегодня день готовки😩 Итак, борщ сварен,гуляш,потушены сердечки в сметане,на гарнир гречка с рисом,…
Сегодня день готовки😩
Итак, борщ сварен,гуляш,потушены сердечки в сметане,на гарнир гречка с рисом, сейчас ещё наполеон из готового слоенного теста по-бырику сделаю и на 3 дня от плиты свобооооода
Кто что готовит, признавайтесь?😀 будет мне заметка на следующую готовку
Анна·
Мама сына (2 года), беременна (31 нед.)
@elen_kos, тесто слоеное бездрожжевое ,не раскатывая пласты в разогретую духовку 180гр минут на 25, в это время делаем крем : смешиваем 2 яйца, стакан сахара, 1 ст.л муки и стакан молока, ставим на медленный огонь, постоянно помешиваем и 3-5 минут даём кипеть, потом снимаем с плиты, даём остынуть и после смешиваем со сливочным маслом(250гр), миксером вжух и крем готов. Тесто как раз уже приготовилось и остыло, его разделяем на ярусы, у меня 3 получается, получившиеся коржики смазываем кремом, а «обшелушками»(не знаю как их назвать😂)с верхнего слоя теста посыпать готовый тортик. Вот и все) @marika_gusgus, в любом супермаркете беру, обычное бездрожжевое тесто) на дрожжевом не нравится готовить, оно не так поднимается у меня как бездрожжевое