



#немногокулинар
Решила сегодня оставить сладкие пироги и сделать пирожки со шпинатом и яйцом.
Тесто покупное порционное 12 шариков, я каждый разделила на 2 части. Итого 24 маленьких пирожка. (Тесто фото 2)
Начинка:
8 замороженных кубиков шпината
5 яиц
20-30 г сливочного масла.
Шпинат разморозить на сковородке, добавить сливочное масло и порезанные отварные яйца. Сделать пирожки (на один пирожок 1 чайная ложка с горкой начинки),смазать яйцом, выпекать при температуре 180 градусов 10-15 минут.
В той упаковке что у меня на картинке тесто уже порционное, 12 шариков. Я их делю пополам, получаются не большие пирожки. Детям как раз самое то.
Точно! Готовое тесто! Я ужас как хочу пирожков, а с тестом не дружу)))) Спасибо за идею 😘
Я обычно сама тесто готовлю, но тут валялось уже пол года, надоело, что место занимает в морозилке. Вообще тесто это не плохое, отлично подходит и для сладких и для не сладких начинок. И конечно удобно, что порционное.



Быстрые Творожные 🥐, на приготовлении которых вам понадобится всего лишь ~ 40-45 минут. Приготовила вчера вечером, дети очень просили печенье к чаю.
2 яйца
300 г творога
2 ч.л сметаны
1 ч.л соды
100 г сахара (сладкоежки могут сделать больше)
~ 600 г муки
~80 г сливочного масла
🥐 растопить сливочное масло
🥐 в миске смешать яйца, сахар, муку, творог
🥐 в сметане погасить соду и влить в тесто
🥐 добавить сливочное масло и вымесить тесто
🥐 духовку разогреть до 170 градусов
🥐 разделить тесто на ...






Про сливочное масло
Девушка проводит эксперимент и отправит на экспертизу несколько видов масла и среди них будет масло Зенландия, которое сейчас популярно.
В общем, буду наблюдать, потом поделюсь результатом






Тот самый рецепт БУЛОЧЕК 😍
Отвечаю они улетят за 10 минут !
Для теста :
📌200 мл молока теплого
📌5 гр быстродействующих дрожжей
📌50 гр сахара
📌щепотка соли
📌1 яйцо
📌70 гр сливочного масла
📌420-450 гр муки
Начинка:
📌сливочное масло мягкое
📌сахар
Приготовление:
- Для начала в тёплое, но не горячее молоко добавляем дрожжи весь сахар и перемешиваем.
- Накрываем пищевой плёнкой либо пакетом и убираем в тёплое место на 15 минут. Для того чтобы дрожжи набухли.
- К мягкому сливочному маслу доба...


Всем доброго утра ☀️
Обожаю Азербайджанскую и Грузинскую кухню 🤤
Решила сделать кутабы с сыром и зеленью на завтрак 🙌🏻
Рецептик нужен кому ?
❣️Для теста понадобится :
2 стакана муки
1 ст ложка растительного масла
1/2 ложка соли
1/2 стакана кипятка
Все просто перемешать , замесить тесто , дать немного остыть
❣️Для начинки :
Зелень на ваш вкус ( у меня : петрушка, укроп,кинза , зелёный лук)
В оригинальном рецепте без чеснока , но я зубчик выдавливаю в начинку
Молодой сыр ( Адыгейский , сул...




Я всегда думала, что курник - это что-то из разряда высшей магии. Много теста, много начинок, боязнь, что развалится или не пропечется... Но сегодня я решилась! И представляете - ПОЛУЧИЛОСЬ! 😭🙌
Кубики картофеля, нежная курочка, грибная начинка - всё это внутри ароматной корочки самого простого в моей жизни теста.
Результат - я съела два огромных куска и хвалю себя уже 2 часа! 😂
Девочки, кто, как и я, боялся - зря!
Это не сложно, и ОЧЕНЬ вкусно!
Попробуйте обязательно, это стоит того! 🔥
Рец...
Во! Теперь я знаю куда пристроить пакет замороженной зеленной фигни. 😄 Пирожков надо наделать. Я чет только с шариками не доперла. Тесто разделила на шарики и ещё шарики на два шарика? 😂