Вчера первый раз делала хворост🙂 Сегодня его уже нет, муж на завтрак доел🙈
Я поняла в чем хвороста огромный минус...остановиться невозможно😂
Комментарии
2 яйца+ 1 желток, 1 ст.л.сахара, 1/4 ст.л. соли, 1 ст.л растительного масла, 1 ст.л сливочного масла, 1ст.л уксуса （у меня был 9% я добавила совсем чуть-чуть, по идее в рецепте яблочный）и ложку водки или коньяка. Все тщательно растереть, всыпать 2 стакана просеяной муки. Замесить тесто. Дать ему отдохнуть полчаса. Тонко раскатать, порезать и пожарить （там буквально по полминуты с каждой стороны）😉 И сверху сахарную пудру не забыть👍
❤︎
Мамочки ,любят ли ваши детки чай и с чем они обычно его пьют !
Мой сынок не любитель ни чая ,ни сладкого ! Может по пить ,но это большая редкость !
Если пьёт ,то с панкейками ,хворостом ,булочкой или чем-нибудь менее сладким ,иногда может по пить с конфеткой или тортиком ,но это большая редкость !
Воду ,молоко ,кефир ,кисель ,компот ,сок пьёт с удовольствием.
Достаточно ли еды для 14 гостей?
Девочки, очень нуждаюсь в вашей помощи! В воскресение жду гостей, друзья мужа, 14 человек вместе с нами (я и муж), переживаю так как вообще такое количество зову первый раз, мы только недавно съехали от ата-ене. Решила подать:
• Тыквенный крем-суп на первое
• Плов с Салавата готовый 6 кг
• Киш с курицей и грибами (2 больших)
• Самса 35 штук, баурсаки 1 кг около 30 штук
• 3 вида салата: оливье, свекла с апельсинами, свежий
• Тещин язык
• На чайное: 3 пирога, печенье, хворост и тд
ТАК ВОТ ВОПР...
А сейчас будет самый странный вопрос на просторах мам лайф. Когда я была маленькой, у нас в Луге на мини-рынке, году эдак в 1998-1999 продавали такие штуки, по виду как макароны в пачке. Их надо было кидать в раскаленное на сковороде масло и они надувались в такие хрустики. Это моя слабость! Как костные мозги! 😁Кто знает? Где взять? На вид напоминают читос, в народе называли хворост
Хотите порадовать родных вкусом детства? Вауаля!!!!
Хворост, он же стружни, он же хрумки и тд.
Рецепт: 250 гр муки, 2-3 яйца (в зависимости от их размера), щепотка соли, 2 ст.ложки сахара, 2 ст.ложки водки. Все смешиваем и вымешиваем в муке подсыпая по чуть-чуть , пока тесто не станет очень тугим и не перестанет липнуть к рукам. Кладём в мешочек и убираем в холодильник минут на 30.
Достаём тесто, отделяем маленькие кусочки, тонко, тонко раскатываем (я до прозрачности), режем полосками и выкручи...
Девочки всем приветик. Кто-нибудь знает где можно купить или заказать . Вот такой или подобный хворост. Такой ели в детстве. Мням мням😊😊😊