Девчата, поделитесь рецептом проверенного очень вкусного праздничного салата (оливье, селедка под шубой, салат с крабовыми палочками не в счёт) 🥗
Комментарии
Слоями снизу начиная:
Тертый яичный белок
Грибы жареные с луком
Майонез
Тертый сыр
Тертый желток
Курица, грибы, лук, яйцо , сыр, гр орех.
Слоями: курица, ананас, яйцо, сыр.
Карамелизированная груша, бекон, каймак, рукола, кедровые орехи и заправка бальзамический соус крем.
Ветчина коломинская соломкой, виноград, сыр, пекинская капуста заправка майонез
Кальмары, кр палочки, яйцо, огурец, сыр, кукуруза
Кальмар, грибы, лук, сыр
Ракушки
📃
🔸Тесто без дрожжевое
🔸Крабовые палочки
🔸Сыр творожный
🔸Чеснок
🔸Зелень
🔸Яйцо
Выпекаем кружочки из теста при температуре 180° 12 минут. Тесто поднимется и этот кружочек мы легко делим на 2. Смешиваем все ингредиенты и выкладываем на тесто, шапочки кладём, чтобы получился эффект открытых ракушек
Салат "Нежность"
📃
🔸Креветки
🔸Шампиньоны
🔸Сыр
🔸Яйцо
🔸Ананас
🔸Майонез
Шампиньоны обжариваем и выкладываем первым слоем. Далее яйца тёртые на мелкой тёрке, креветки, ананасы порезанные на кубики, сыр. Каждый слой промазать майонезом, кроме первого
Салат с тунцом
📃
🔸Пекинская капуста
🔸Тунец консервированый (натуральный)
🔸Красный лук
🔸Кукуруза
🔸Яйцо
🔸Соус тар-тар или цезарь
Всё режем и перемешиваем
Фаршированные помидорки черри
📃
🔸Помидоры черри
🔸Сыр хохланд
🔸Креветки
🔸Яйцо
🔸Зелень, чеснок
Смешиваем все ингредиенты и фаршируем помидорки, предварительно вынув из них низ всю мякоть
Мандаринки (символ новогоднего стола, независимо от того чей год)
📃
🔸Варёная морковь
🔸Курица (варёная или гриль)
🔸Майонез
🔸Огурец
🔸Яйцо
🔸Сыр
🔸Зелень
Курицу, сыр, яйцо, майонез, зелень можно чуть чеснока смешиваем. Формируем шарики. На пищевую плёнку выкладываем морковь, разравнимаем тонким слоем и выкладываем шарик, далее делаем что-то в виде кулечка. Нам нужно, чтобы морковь равномерно покрыла шарики. Потом аккуратно раскрываем плёнку (она понадобиться для следующих) и руками ещё раз придём форму шара. Для листиков, вы можете взять, как настоящие веточки мандарина, так и сделать сами. Я вырезал из кожуры огурца и крепила на шпажку
У нас нравится отварная курица, корейская морковь острая, болгарский перец чеснок немного соли, майонез. Очень вкусно)
3 вида колбасы/мяса, огурец свежий или соленый(на ваш вкус), сыр, майонез. Все соломкой режется. Можно ещё горошек добавить
У нас греческий в ходу. А осенью и зимой делаем салат такой: китайская капуста, зелёное яблоко, сельдерей, красная рыба слабосолёная и майонез.
Жареные шампиньоны и лук,отварная курица, сыр, майонез-мужской каприз называется