Для любителей покушать 😉 🤤
Рецепт картофеля в духовке(просто балдёжный) !
Нам понадобиться:
1 кг филе мяса
1,5 кг картошки
3-4 луковицы
3-4 моркови
300 сыра ( без сыра тоже очень вкусно)
Соль, перец
ДЛЯ СОУСА:
2-3 ст ложки сметаны
2-3 зубчика чеснока
1 ст ложка растительного масла
Соль перец по вкусу
ДЛЯ МАРИНАДА мяса:
3-4 ст ложки соевого соуса
1 ст ложка горчицы
Соль перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Мясо нарезать на пластины, отбить и маринуем добавив соевый соус, горчицу , соль, перец , отправляем от 2 часов до 24 мариноваться .
Картофель почистить и порезать на кругляшки , выкладываем на противень слоями как на картинке сверху. Смазываем картофель с мясом смесью из соуса сметана, чеснок, масло . Отправляем в духовку минут на 40-50 . В это время поджариваем морковь с луком до золотистости , по истечению времени выкладываем сверху картофеля поджарку и сыр . Запекаем ещё 15 минут . Приятного аппетита 💋