Как самостоятельно приготовить торт-сердце?
Для тех, кто самостоятельно хочет приготовить торт-сердце
Коржи у меня или из песочного теста, или из теста торта Медовик.
Песочное тесто:
250 г муки, 100 г сахарной пудры, щепотка соли смешать насадкой лист. Добавьте холодное масло 200 г нарезанное на небольшие кубики. На низкой скорости доведите до состояния крошки. Введите 2 холодных желтка( яйца С1). Замес короткий.
Раскатайте тесто между двумя слоями пекарской бумаги толщиной 5 мм. Оставьте в холоде минимум на 4 часа.
.
Выпекаем при 170° до золотистого цвета.
Крем.
500 грамм холодного маскарпоне, 150 г холодных сливок , 100 г сахарной пудры и экстракт ванили соединить и взбить в миксере до гладкости. Остадить на выпеченную заготовку из песочного теста.
.
Юлия·
Мама двоих (1 год, 18 лет)
У меня такая красота и вкуснота 😍самостоятельно не получится😥
тутифрути··
Привет)) всё получится!! Форма для выпечки даже не нужна, просто вырежи из бумаги сердечко. Насадка для крема тоже не нужна, просто пекарский мешок). Украсить можно всем чем угодно))
Юлия··
Мама двоих (1 год, 18 лет)
@mamakekc, спасибо,я лучше ,при случае,у тебя закажу))
тутифрути··
спасибо 😍
Юлия·
Мама сына (3 года)
А коржи из медового теста если? Рецептика нет?
тутифрути··
У меня в записях есть Медовик) посмотрите
Elenab555·
Мама троих детей
Можно фото миксера
тутифрути··
Обычный планетарный миксер)) всё зависит от вас, что вам больше нравится
Анна·
Мама сына (11 лет), беременна (29 нед.)
У меня тоже такая красота не получится. Посмотрела фото ваших работ,шииииикаааарные
тутифрути··
Спасибо 🤗 у вас всё получится!! Если я покажу вам фото своих первых тортов 🙊 вы не поверите что я это испекла))
МериКети·
Мама дочки (2 года)
Сколько будет стоить такой тортик?
тутифрути··
Стоимость 550₽, вес от 0,6 до 0,7
Алиана·
Я готовила мужу на др, только цифры) получается 👍🏼
тутифрути··
Очень красиво😍😍😍
Алиана··
@mamakekc, спасибо🌹
Но до ваших работ мне ещё далекооо))
Дарья·
Вам спасибо за то, что делитесь своими рецептами, многие в Заметки добавила
тутифрути··
На здоровье)) буду рада посмотреть фото, что у вас получится)
Дарья··
@mamakekc, торт я думаю не осилю, но вот блинчики, сырники буду печь
Ольга Виданова·
Мама дочки-младенца
Я одна как дура листала вправо чтобы посмотреть ещё 5 фотографий?
Ekaterina··
Мама дочки (1 год)
нет😂😂
Любовь··
Мама троих детей
Не одна. Нас много
тутифрути··
Я подумала) что будет не интересно все 6, поэтому сделала скрин первой. Исправлюсь) в следующий раз размещу весь процесс приготовления))
Tatiana·
Мама двоих (младенец)
Спасибо за рецепт! 🤗
тутифрути··
На здоровье 😉
Алина·
Мама сына (1 год)
@vidana93 и я листала)))))