Аватар
Яна
avatar
Может кому-то будет полезно😊

Сегодня сделала творог сама, получилось очень вкусно, теперь буду делать дома👩🏻‍🍳

Рецепт очень прост: 1 литр кефира + 0,2 мл молока в мультиварку на режим «Молочная каша» на 50 минут. Выход творога получается 300-400 гр, после приготовление процеживаем через марлю, на оставшейся водичке(сыворотке) говорят получаются вкусные блинчики, пойду сейчас пробывать😊
Можно на плите приготовить, на маленьком огне, главное не доводить до кипения🙂
5.1 лет

Лучший комментарий

Аватар
lena124ru

Я уже больше года хочу попробывать, думаю еще годик-два и соберусь😂

5.1 лет Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
lena124ru

Я уже больше года хочу попробывать, думаю еще годик-два и соберусь😂

5.1 лет Нравится Ответить
Аватар
yanaben

Вы уже близки к своей цели)))

5.1 лет Нравится Ответить
Аватар
vorobievalubov

Тоже делаю из кефира, но без добавления молока. В мультиварке есть режим «Творог»

5.1 лет Нравится Ответить
Аватар
yanaben

У меня нет такого режима)

5.1 лет Нравится Ответить
Аватар
vorobievalubov

@yanaben, у меня есть, поэтому делаю. А когда не было мультиварки с таким режимом, просто в кастрюле нагревала кефир и горячий откидывала на марлю. Сыворотка стекала, оставался творог

5.1 лет Нравится Ответить
Аватар
likamaximova94

Как всё просто:)

5.1 лет Нравится Ответить
Аватар
yanaben

Согласна)

5.1 лет Нравится Ответить
Аватар
denisovaolga

Мне больше понравился творог из замороженного кефира

5.1 лет Нравится Ответить
Аватар
yanaben

Надо попробовать. Спасибо

5.1 лет Нравится Ответить
Аватар
t_m

Какой кефир использовали?

5.1 лет Нравится Ответить
Аватар
yanaben

Семенишна, хочу на Никольском в следующий раз сделать

5.1 лет Нравится Ответить