Оставлю рецепт очень вкусного и простого шоколадного пирога) Для теста: 1,5 стакана муки 1 стакан…

Оставлю рецепт очень вкусного и простого шоколадного пирога)

Для теста:

1,5 стакана муки

1 стакан сахара

3 ст.ложки какао-порошка

1 стакан теплой воды

0,5 стакана растительного масла

1 пакетик разрыхлителя

Для глазури:

1/2 брикета сливочного масла

2 ст.ложки сметаны

2 ст.ложки какао-порошка

3-4 ст.ложки сахара

1 ст.ложка крахмала

Готовим пирог - смешиваем все сухие ингредиенты, добавляем жидкие, размешиваем тесто, заливаем в небольшую форму ( у меня квадратная 21*21), ставим в духовку при температуре 180 на 30-40 мин.

Пока пирог готовится, замешиваем глазурь: в кастрюльке на слабом огне топим сливочное масло, добавляем все остальное и тщательно мешаем до закипания, если получается слишком густо - я разбавляю водой. Можно просто растопить молочный шоколад и добавить сметаны или масла.

Когда пирог готов, смазываем его глазурью и даем остыть, получается влажный и ооочень шоколадный пирог 🥰