На днях готовила чизкейк с консервированным ананасом, ребёнку не понравился, сказал: Мама, наверное этот торт с малиной, которую я не люблю, а не с ананасами😂. Муж вчера купил свежих персиков больше килограмма, но они не вкусные😭, что можно с ними испечь, но без творога? На фото мой чизкейк, всем домашним очень даже понравился)
Комментарии
Можно еще растительное на сливочное масло заменить. Еще вкуснее будет. Но мне нельзя)
Я вчера делала пирог
3 яйца+100гр сахара+ванильный
150мл раст масла. Перемешать
240гр муки и 1.5чл разрыхлителя
Смешать.
Форму смазать, вылить часть теста. Потом персики (если не сладкие можно их сахаром посыпать) затем тесто и опять персики.
Печенье любое грамм 300 превращаете в крошку, добавляете растопленное сливочное масло грамм 100, все это перемешиваете и выкладываете на дно формы, убирает в холодильник на час. Творог брала одну пачку 200 грамм, перетираете его через сито, взбиваете, потом добавляете сметану 500 грамм взбиваете, и сахар 100 грамм( можете больше добавить, мои не сладкоежки), и в эту массу добавляете 10 грамм желатина на 100 мл воды, его надо поварить, чтобы желатин весь растворился, но до кипения не доводить, вливаете это все в массу и хорошо взбиваете. На основу выкладываете ананасы и заливаете творожной смесью, отправляете в холодильник на 2 часа, потом делаете желе, я делала из сиропа от ананас. После как творожная масса застыла делаете слой ананаса и заливаете желе, и в холодильник на 4 часа.
песочный пирок с персиками , только предварительно сделать из них варенья типо .