Комментарии
Можете и креметте и маскарпоне использовать. Я так делаю: сливки 0,5, креметте 300гр и маскарпоне 250гр. Сах.пудру примерно 150-200гр добавляю.
Нравится Ответить
Да маслом надо смазывать пергамент, я на годик сыну две молочной девочки пекла и все супер получилось,хотя переживала, в первый раз пекла и один торт с тематикой на заказ мне пекли большой так гости все мой тортик просили
Нравится Ответить
@mamadori_, я не пользуюсь раст маслом, нужно именно xорошую покупать, можно paclan 👍🏼
Нравится Ответить
Может пергамент поменять? Я тоже часто пеку молочную девочку, никогда не прилипало
Нравится Ответить
Как у вас тесто получилось? Моё прилипло на пергамент намертво, другой пергамент использовала тоже прилипло. Тесто само странное получилось 🙈
Нравится Ответить
Для крема какой сыр используете креметту или маскарпоне?