Все делала миксиром.Взбила яица с сахаром,ванильный сахар,масло слив.,муку и разрыхлитель,корица.Яблоки очистить мелкими кубиками порезать,можно потереть на терке.Яблоки я брала семеренку,очень приятная кислинка в печеньях.Все перемешать,ложечкой выкладывать на противень.Выпекать при 180,до приятного золотистого цвета.