Скоро масленница,поэтому вот) Рецепт тонких дырявчитых блинов😁 1)5 яиц 2) Литр молока 3) Стакан муки…

Скоро масленница,поэтому вот) Рецепт тонких дырявчитых блинов😁

1)5 яиц

2) Литр молока

3) Стакан муки

4) Столовая ложка сахара

5) Пол чайной ложки соли

6) Пол чайной ложки соды

7) 2 ст.л растительного масла

Способ приготовления:

1) Венчиком взбиваем яйца с солью,сахаром,солью,содой.

Добавлем 500 мл молока-взбиваем

Далее стакан муки

И снова 500 мл молока

Все хорошо перемешиваем,в идеале до однородной массы и добавляем 2 ст.л раст.масла

Я пропускаю массу через сито,чтобы не было комков

Даем настояться-15-20 минут

Хорошо раскаляем сковородку и обильно смазываем раст.маслом(первый блин получтся очень жирный и он впитает лишнее масло)

А далее жарим наши блинчики