Настроение появилось и, как результат, появилось пирожное Картошка🍥! Моё самое любимое ещё с детства пирожное, сама которое никогда не готовила.

Недавно наткнулась на рецепт- такой лёгкий и приятный, что сразу захотелось повторить!

📝Ингредиенты на 11 штучек:

🍚Для теста:

-3 яйца

-80 гр сахара

-70 гр кукурузного или картофельного крахмала

🍚Для крема:

-200 гр сгущённого молока

-80 гр сливочного масла

-30 гр грецкого ореха (по желанию)

🍚Для обвалки (не уверена, что есть такое слово🤪):

-50 гр сахарной пудры

-40 гр какао

*смесь для обваливания осталось лишняя. Берите меньше ингредиентов или оставьте для следующего раза.

🍥Ингредиенты для теста смешиваем миксером.

🍥Выковдываем тесто тонким слоем на пекарскую бумагу, на противень.

🍥Запекаем 10-15 минут при 180 градусах.

🍥Достаём тесто и снимаем с бумаги.

🍥Измельчаем в крошку с помощью блендера.

🍥Как следует перемешиваем получившуюся крошку, грецкие орехи, сгущенку и мягкое сливочное масло.

🍥Какао и сахарную пудру соединяем и смешиваем до однородности.

🍥Формируем пироженки и обваливаем их в смеси како и сахарной пудры.

🍥Убираем в холодильник минимум на 1 час.

🍴Bon appetite🍴