Алла
kirill_22
Алла·Мама сына-младенца
post image

Что может быть вкуснее ароматной выпечки утром, да пожалуй только чашечка кофе в дополнение 🥰🤪

И спешу с вами поделиться моим новым рецептом. Назовём их «Райские кексы».

Нам понадобиться: 150 г - домашнего творога (либо магазинный от 9%), 2 яйца, 1 ч.л разрыхлителя, 150 г - муки, 50 г - кокосовой стружки, щепочка соли, 80 г - сливочного масла. Приступаем к готовке 👩🏻‍🍳Помещаем в блендер сливочное масло комнатной температуры (предварительно лучше достать его из холодильника), сахар, творог, щепотку соли и взбиваем до однородной массы. Можно конечно использовать миксер, но мне больше нравится в блендере. Бжык-бжык и готово 🤪 Далее добавляем муку вместе с разрыхлителем и кокосовой стружкой, и аккуратно перемешиваем силиконовой лопаткой. Масса должна получится густого и вязкого теста. Теперь разогреваем духовку на 180 градусов. И раскладываем по формочкам, я использую силиконовые, легко и быстро мыть, да и доставать кексы одно удовольствие. 🥰 Отправляем в духовку на 30-35 минут, тут уже проверяйте готовность зубочисткой. Приятного чаепития или кофепития😂☺️

1

Комментариев ещё никто не написал.

Ещё из канала «Рецепты»
Irina Vladimirovna
_-irinka-_
Irina Vladimirovna·Мама сына (1 год)
post image

Пышный бисквит для торта 🍰

🔸 Мука 180 гр

🔸 Яйца 5 шт

🔸 Сахар 150 гр

🔸 Разрыхлитель 2 гр

Масло сливочное, для смазывания формы.

1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.

2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...

Читать далее →
740209
mama_santika Спасибо вам огромное за рецепт, бисквит реально получается очень пышный, а рецепт простой. Раньше стряпала по замудреному
el.vina__s Яйца нужно взбивать до пиков ?
incha_art Этот рецепт у меня в закладках дождался своего часа. Хоть и получилось немного не так, бисквита было
Читать все 332 комментария →
Смотрите все записи из канала в приложении