Что может быть вкуснее ароматной выпечки утром, да пожалуй только чашечка кофе в дополнение 🥰🤪
И спешу с вами поделиться моим новым рецептом. Назовём их «Райские кексы».
Нам понадобиться: 150 г - домашнего творога (либо магазинный от 9%), 2 яйца, 1 ч.л разрыхлителя, 150 г - муки, 50 г - кокосовой стружки, щепочка соли, 80 г - сливочного масла. Приступаем к готовке 👩🏻🍳Помещаем в блендер сливочное масло комнатной температуры (предварительно лучше достать его из холодильника), сахар, творог, щепотку соли и взбиваем до однородной массы. Можно конечно использовать миксер, но мне больше нравится в блендере. Бжык-бжык и готово 🤪 Далее добавляем муку вместе с разрыхлителем и кокосовой стружкой, и аккуратно перемешиваем силиконовой лопаткой. Масса должна получится густого и вязкого теста. Теперь разогреваем духовку на 180 градусов. И раскладываем по формочкам, я использую силиконовые, легко и быстро мыть, да и доставать кексы одно удовольствие. 🥰 Отправляем в духовку на 30-35 минут, тут уже проверяйте готовность зубочисткой. Приятного чаепития или кофепития😂☺️
Комментариев ещё никто не написал.
Куличи к Пасхе: рецепт
А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...
Я не смогу себе простить если не поделюсь с вами рецептом этого КЕКСА 👩🏻🍳это просто БОМБА😍
Взяла у нашей кудесница @habiba_emirbekova
Правда внесла немного свои изменения 🤓
—————————————————————
Рецепт на среднюю форму 👇🏻
4 яйца 🥚
400 гр сметаны 🥛
1.5 стакан сахара🧂
2 стакан муки 🍚
Разрыхлитель чайную ложку . Какао примерно 2-3 ст ложки. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЗЕЛЁНОЕ КАКАО!!в идеале «российское»
Раст масло 4 ст ложки (можно и без него)🤓
Будет очень вкусно если добавить грецкий орех в сам кекс и помазать с...
Проблемы ГВ: опыт мам
ПИШУ ЭТОТ ПОСТ В НАДЕЖДЕ ПОЛУЧИТЬ ОТ ВАС ПОДДЕРЖКУ, тех, кто топят только за гв и любят негативить, а также осуждать молодых и неопытных мам я сразу прошу пройти мимо, выражения даже подбирать не буду , так как мне сейчас итак нелегко) 🙃
Вопрос к мамам, у которых было СВ, а потом чистое ГВ или ИВ, в идеале , конечно, ГВ…
Как вы организовывали СВ и как всё было?
Сколько в день докармливали?
Почему вообще перешли на СВ?
Реально ли перейти на полное ГВ?
Что скажете про смесь нутрилак в качеств...