У меня для этого маленькая сковородка есть и масло я наливаю нормально не мало и не много)

@ta141, 👌

Спасибо).

Может тесто сильно мукой забиваете?

@ta141, не знаю , обычно все пропорции в комбайн , он все вмешивает ))

Конечно, пожалуйста😊

Для теста:

Мука - 800-900 гр

Яйца -2 шт

Дрожжи- 1 пакет(11 гр )

Сахар -2 ст л

Соль - 1 ст л

Раст масло - 1/2 ст ( 125 гр)

Вода тёплая - 2 стакана

В большую миску налить воду. Туда же взбить яйца. Добавить дрожжи,сахар и соль. Затем масло. Всю эту массу тщательно перемешать.

В последнюю очередь добавить муку и замесить эластичное тесто.

Положить его на 40 -60 минут в холодильник.

Часть можно использовать,в другую держать в холодильнике до нескольких суток.

Получаются пышные и очень вкусные пирожки. Но старайтесьь муки чуть меньше ложить не забивайте тесто мукой.

@ta141 спасибо большое🤗