У меня для этого маленькая сковородка есть и масло я наливаю нормально не мало и не много)

@ta141, 👌

Спасибо).
Может тесто сильно мукой забиваете?

@ta141, не знаю , обычно все пропорции в комбайн , он все вмешивает ))

Конечно, пожалуйста😊

Для теста:
Мука - 800-900 гр
Яйца -2 шт
Дрожжи- 1 пакет(11 гр )
Сахар -2 ст л
Соль - 1 ст л
Раст масло - 1/2 ст ( 125 гр)
Вода тёплая - 2 стакана

В большую миску налить воду. Туда же взбить яйца. Добавить дрожжи,сахар и соль. Затем масло. Всю эту массу тщательно перемешать.
В последнюю очередь добавить муку и замесить эластичное тесто.
Положить его на 40 -60 минут в холодильник.
Часть можно использовать,в другую держать в холодильнике до нескольких суток.
Получаются пышные и очень вкусные пирожки. Но старайтесьь муки чуть меньше ложить не забивайте тесто мукой.

@ta141 спасибо большое🤗