Топ 5 моих супчиков) Быстро вкусно и бюджетно!
1. Суп Лечо: куриный бульон; на сковороде пассирую лук, морковку тертую, томаты в собственном соку ( или томат паста) и красный болгарский перец, добавляю много паприки, зубчик чеснока, и консервированную фиолетовую фасоль, в бульон добавляю мелко порубленный картофель и нашу зажарку) Украшаю мелко порубленной зеленью и добавляю сметану.
2. Суп мексиканский) Куриный бульон; в сковороде пассирую лук фиолетовый, морковь, перец зеленый и консервированную кукурузу, добавляю мелко порубленный копченый бекон и томлю еще 5 мин, все добавляю в бульон и варю еще 10 мин, украсить мелко порубленной кинзой;
3. Суп мивина) Куриный бульон; в сковороде пассирую много моркови, лук, добавляю немного остренького перчика( красного), томаты порубленные без кожицы, зажарку в бульон и варить 10 мин в конце добавить 4 пачки мивины ( на глаз что б густо), мивину без специи конечно, только вермишельку.
4. Суп Папай. Куриный бульон; пассирую на раст масле много шпината, стебли сельдерея мелко порубленные, зеленый горошек(замороженный), зубчик чеснока, лук стеблевой ( шалот), брокеоли замороженный или свежий. Все это в бульон и варить 5 мин, в конце вбить 3-4 яйца в «воронку»
5. Суп «Деревенский» Куриный бульон; пассируем лук, чеснок, морковку по корейски, стручковую фасоль. В бульон отвариваем картошечку, добавляем зажарку, и мелкую вермишельку.
Во все супчики соль и перец пр вкусу, а бульон можно тот который любите❤️ Всем добра
#топ5отмаши
Комментарии
а что у вас под понятием "куриный бульон" скрывается? Какую курицу берет?
Спасибо)💕завтра хотела какой-то новый суп приготовить) буду польовать🌸
Как приготовить борщ, который понравится даже мужу-гурману
Много лет муж просил меня приготовить ресторанный борщ с уксусом, так как я сама супы не ем практически, то я давала заднюю на эту просьбу. Потом решила угодить и спросила вас здесь лучший рецепт. Собрав все рекомендации воедино и выбрав для себя лучшее, не с первого раза, но я получила тот топовый рецепт, который полностью удовлетворил моего мужа, теперь никакой другой кроме моего, он борщ есть не может 🙈 Делюсь, вдруг кому пригодится. Долго и нудно, но оно того стоит!
Я варю кастрюлю около 4,...
Девочки вы когда малышам суп делаете, добавляете ли вы лук в него? То есть жарите потом куриный бульон добавляете или как?
Зажарка для куриного супа: на сливочном или подсолнечном масле?
В куриный суп добавляете зажарку из овощей ? ( Лук ,морковь) , жарите на подсол или слив масле ? Всегда овощи только варила, хочется нового, но на подсол думаю вредно будет, на сливочном норм будет интересно? ) 🍜 что еще интересного добавляете в куриный суп с лапшой
Борщ без зажарки?
Девочки когда я готовлю борщ я всегда на сковороде отдельно жарю лук,морковь и свеклу.И добавляю зажарку в суп.Но думаю сразу без зажарки добавить в суп.Как будет девочки?Кто нибудь так делает?
Как готовите куриный суп? На вторичном бульоне? Что добавляете помимо лапши, лука, моркови?