#менюсадик или как тяжела жизнь в детском саду
Сегодняшнее меню в обычном московском детском саду на 2 фото. На первом фото - сегодняшний обед. Были правда ещё гренки к супу, но дабы не трепать нервы ни себе ни окружающим (ярым приверженцам супер правильного питания) гренки из обычного белого хлеба решила не фотографировать. 🤗
Свежая зелень для украшения блю-ю-юд не была привезена поставщиком питания по причине отсутствия таковой в меню тк это не предусмотрено контрактом.
В детском саду пять приемов пищи в день. Завтрак, второй завтрак, обед, полдник и ужин.
Я как сотрудник, стою на платном питании. И мы (сотрудники) заказываем и оплачиваем дополнительные для себя порции. За обед выходит чуть более 100 рублей.
В день, в саду питается около 150 детей. Это только за один обед на 150 детей выходит 2100 рублей. В месяц за обеды на это же количество детей бюджетом выделяется 44100 рублей. Это только за ОБЕДЫ!!!
А приемов пищи пять!!!
А сколько у нас садов???
Не хило выходит правда?
Поэтому едят дети в детском саду все без прикрас. Как есть. Просто. Не по "фен-шую".
Надеюсь им это не помешает вырасти хорошими людьми. Впрочем мы с вами в детстве тоже ели так и ничего, выросли.
Прошу прощения за язвительность. Достали.
Лучший комментарий
Народ! Да вы зажрались, честное слово. Вы не платите ни копейки за питание (московские сады, в регионах не знаю как). И ещё пальцы гнете-мяса мало, разнообразия нет, сахар, морковь, ещё какая херня. Давайте будем как за бугром в контейнеры детям еду собирать. Два завтрака, обед, полдник и ужин. Да с овощами и фруктами. Совсем с ума посходили-цените то, что имеете.
Олеся-вам терпения. Читая все это я понимаю что пишут все это мамы, которые входят детей в сад. И жрут всем подряд мозг чайной ложкой.
Комментарии
Моя мама вкусно готовит. Но я ей говорила что люблю садиковские котлеты. Она и так, и сяк, и в саду рецепт спросила... все не то. В итоге я раскололась и сказала, что они "маленькие, черненькие, а внутри мясо"🤣
Это что получается с детский сад,школа,учёба дальше всё по такому режиму. Как было, так и раньше?
Скажите, пожалуйста, родители ОБЯЗАНЫ оповещать заранее, что ребенок не придет в сад или наоборот и останется на ужин или это ПОЖЕЛАНИЕ от воспитателей?
И если ребенок заболел, должны ли мы оплачивать следующие два дня, потому что уже заказано питание?
Извините, что не по теме. Поменяли недавно садик, в прошлом такого не было. А сейчас с осени уже раза 3-4 возникает очень неприятная ситуация с воспитателями. Не хочу портить ни с кем там отношения, еще младшей ходить, но и воспитатели в этом плане очень некорректно ведут себя.
И сколько дней может ребенок без справки пропустить? В эти дни входят праздники и выходные?
Буду безмерно благодарна за ответ! Извините, что не по теме
Обязаны. Дело у том, что заказ питания (по головам) мы отправляем за 5 дней. За 2 дня может сделать корректировку. Это относится ко все приемам пищи. Например, родитель не предупредил заранее о ужине. Сад заказал питание на 50 рационов . В соответствии с заказами. Привезли продукты на 50 ужинов. Приготовили 50 котлет. А детей осталось 60. Где взять дополнительные 10 порций? Нигде. У других детей урезать пол котлеты нельзя.
На счёт оплаты на два дня. Питание в детских садах Москвы родители не оплачивают. Такое правило (про два дня) в школе.
По санпин без справки 5 дней. Рабочих
@olesiamama спасибо большое за развернутый ответ!
Nadezda:
Мы с вами ведь говорим не о волонтерах, которые пришли помочь детскому саду, а о профессионалах, которые учились и имеют опыт организации всех режимных моментов, включая сбор на прогулку. Если в каких-то отдельных группах у наших педагогов что-то не получается, то будем помогать. Родители всегда могут подойти к старшему воспитателю и обсудить все режимные моменты, которые их беспокоят. Ещё раз повторю, штатное расписание сформировано не вчера. В отдельных случаях оно сейчас возвращается к своему первоначальному варианту в связи с донабором педагогического персонала.
И пользуясь случаем, напомню, что мы ведём набор воспитателей для детского сада во Внуково 2016/2017. Все резюме можно присылать на школьный почтовый ящик или писать мне в личку.
Ох, Олеся мне написали сейчас что на днях сократили няню в нашей группе. Хотя у нас 30 детей в группе. Это какой-то ужас
У нас тоже хотели сократить, но родители подняли бунт и оставили .
@yan9338 О, надо же! Какие у вас молодцы родители!!! У нас только мне одной это надо
@yan9338 да все равно сократят. Вернее нет, не так. Помогут определиться с выбором
Олеся, помогите мне пожалуйста. Вопрос о няне в садике у самой младшей группы которая уходит домой в 16:30 (это её график) . В 17 дети начинают одеваться на прогулку и один воспитатель очень долго из одевает и в итоге потные дети выходят гулять на 10 минут. Я общалась с воспитателями на эту тему, говорят что тяжеловато детей много няни уже нет. К нас есть группа садов в нашем районе , там отвечает на вопрос заместитель директора комплекса. Я написала сообщение с просьбой помочь в этом вопросе, что воспитателям нужна помощь дети гуляют по 10 минут. На что на это сразу передали воспитателям и сделали выговор видимо, потому что они очень расстроено написала нам зачем же мы жалуемся...вся группа родителей на меня ополчилась , что у нас же замечальные воспитатели зачем вы так. А я только хочу понять почему няня не может работать до 17:00 одевать всех детей и ид и домой? Вот права я или нет. Извините за сумбурность. Расстроена хоть сад меняй 😢
Добрый вечер. По ТК РФ рабочий день помощника воспитиателя составляет как и у других работников не имеющих укороченный рабочий день 8 часов. Плюс час обеденного времени. График работы расписывает руководство с отделом кадров исходя из производственной необходимости. У нас в комплексе помощники работают с 8.15 до 17.15. как раз приходят перед завтраком и уходят как только оденут детей на улицу (по режиму в 17 часов)
@olesiamama Олеся, спасибо вам большое за ответ! Ну вот почему у нас то не так тогда. Это просто ужас. Я вас так обожаю , вы не представляете, в прегги захожу только из-за вас!
@leriks возможно у вас просто не думали об этом при составлении графика работы. Зачем ей приходить в 7.30? Чтобы отработать свои 8 часов + обеденный перерыв можно и в 8 сделать начало рабочего дня. Тогда до 5 Часов хотя бы. Обед они тоже были обязаны в графике учитывать. Это ТК РФ
А так , спасибо, познавательно👍, мне всегда было интересно чем сейчас деток кормят в садах.
Восполнить рацион можно и дома. Или Вы дома ребёнка не кормите? Считаю , что представлено нормальное, сбалансированное меню. Знаю точно, что мой когда пойдёт в сад, половину из этого не осилит, он столько не ест, хоть и очень гиперактивный. Конечно, конину с олениной (судя по меню) он там не получит, но ведь дома не буду голодом морить и конечно же этот вопрос решу)
Меня напрягает в нашем меню только винегрет с селёдкой на самой младшей группе)) неужели в 1,5-2 года дети едят селёдку?
Срасибо огромное за посты! Ребёнок аллергик, теперь имею представление о питании, меню на сайте смотрю, а вот фото очень выручают!
Меню рассчитано на детей старше 3х лет. Глюкоза - это энергия, а им она очень нужна. Посмотрела я в меню, ну в какао, компоте, в выпечке. Но это же лишь небольшая часть меню. Честно, не понимаю. Не увидела я в меню конфет, тортиков, колбас и сосисок чипсов, газировки, которые детям не нужны. Сахар в нормальном количестве - не проблема. Дети его сжигают махом. Это при лежачк-сидячем образе жизни, когда его лопают взрослые килограммами, он становится проблемой
Все хорошо с меню, но прямо грустно от такого количества сахара:(
Надеюсь получится как то изменить это в будущем:)
🤪🧐🥴🤥
- А у нас на завтрак исключительно фуагра с трюфелями!
- фи! Какой ужас! У нас только парное молоко белого единорога!
- бээ! Как вы это едите? У нас свежайшая пыльца, бережно собранная на рассвете с лапок породистых пчел!!!
- а я!🙄 А мы! 😕А у нас! 😲А мы пускаем альпийским воздухом!!! Вот!!!
Я готовлю сама хорошо, но обида садик в который ходил мой сын досих пор осталась. Как бы я ни старалась, он мне всегда говорил, что в садике вкуснее!!!
Нормальная, полноценная еда, пусть и без прикрас 👍🤷🏻♀️
Господи, как же бы я сейчас уплетала эту еду 😍 и даже не выливала бы ее под стол😂
Удивительное дело, государство на детские дома в сутки выделяют 200 ₽ на питание ребёнка и считают, что этого вполне достаточно! И повара выкручиваются. А у коммерции 100₽ за обед, даже зелень не входит и с сотрудников денег берет. «Конкорд» кучеряво живет! Круто когда у тебя такие тесные связи с президентом, можно с каждого садика более 200 тысяч ₽ иметь и при этом сам сад не может выбирать себе поставщика и распоряжаться деньгами как лучше!
Нормальный обед.что с ним не так? Дома тоже самое
Да это божественный обед, я б сама ела)И у нас в садах тоже отлично готовят)
Мои наоборот дома есть отказываются, в саду едят, я их туда и вожу, чтобы питались правильно, дома ничего в них запихнуть не могу и если в морковку положат масло мои обплюются）кефир в саду старший пьет, а дома он не такой почему-то, дома превращаются вегетарианцами и грызут яблоки, морковки, да и вообще сейчас столько всего вредного, что хоть ложись и помирай теперь
Сама когда пришла в сад работать, поразилась СКОЛЬКО хлеба едят дети. Не умеют есть неочищенные овощи. Пьют только соки и чай и ничего больше. И это двухлетки, которые только в сад пришли. Их этому, извините, не в саду научили😱 а вот рыбные котлеты и супы единицы едят, кефир вообще никто пить не хочет... Если мой сын дома хлеба не видел до сада, то он и там ему не нужен и кефир мы без сахара пьем😊 не голодаем!
@ania.vinogrado, я ещё и невнимательно посчитала - 90г в день на персону.🙃
Как по мне, так нормальное меню общепита. Выглядит все достойно. С моих детсадовских времён ничего не изменилось, во всяком случае визуально. По вкусу пока сравнить не смогу, не доросли мы ещё до детсада )
@unidea я своему ребенку доверяю. Вкусы у нас похожи 😀
Меню-то правильное. Но часто готовят отвратительно по причине того, что повара, завхозы и заведующие тащат домой сумки с продуктами. Эта 1 причина того, что дети не едят. Вторая причина - родители. Дети, которые вкусили всю прелесть глутамата, ароматизаторов и красителей не хотят есть правильную еду. Вы бы видели, с каким удовольствием они набрасываются на сосиски и как придирчивы к овощам.
@yolka_jade_green экономиста по питанию на контроль кухни.
Вот я только не понимаю тогда позицию госучреждений, почему я не могу с собой давать ребенку свою еду.. к этому всему хотябы лоточек с свежими овощами или зеленью проростками, фруктами и тд???
@nattarasenko совершенно верно. В саду обязательно хранятся суточные пробы всех блюд. Как раз для таких случаев
@nattarasenko, а если я кормлю завтракдома, обед даю с собой, на ужин тоже домой? И полдник если в меню нет фруктов, то даю с собой.
Какие у меня тогда претензии к саду будут?
Отличный обед 👍 сама в саду работаю, обожаю как там кормят, ем все с удовольствием. Может вы просто "заелись"?😁
Ой, а я прям с нежностью вспоминаю свою еду вот эту вот в садике. И очень умилилась, когда дочь отвела в сад и тамошнее меню изучила - всё как тогда. И дочке нравится, просит добавки, говорит, что вкусно. А изыски можно дома додать. Я утром даю фрукт какой-нибудь, на ужин стараюсь овощи и молочное что-то. В выходные опять же. Все довольны.
А что с фото обеда не так? Отличный обед, сама бы съела с удовольствием.
Судя по племянникам и детям друзей, садовская еда им нравится больше домашней.
У нас так же. В садике ест всё и радуется, когда готовлю в формате садика😂
У меня дочь дома требует садичных котлет) в нашем саду очень вкусно готовят.
Да, там есть сахар, и хлеб белый, и о боже! коровье молоко.
Ничего, мы же как-то пережили подобное меню.
Почитала комметарии - думала, что сахар и в котлетах и в супе....поглядела меню...ан нет....только там, где он и должен быть - в компоте...в запеканке..в какао....в булочке... Сахар присутствует, но не превуалирует...
Вот как бы из вот таких любителей ПП, потом, чуток повзрослев, не срывались бы дети на всякий фастфуд и прочее, ибо хочется разной еды попробовать, а не только пресной.. и кормлю сына манкой, кстати...не часто....сама ее очень люблю....с вареньицем вишневым...ммммм...🤗
А у нас на Дальнем востоке 3-разовое питание и вода платное. И не жалуемся 😎
Спасибо за меню! Как раз хотела поискать, заранее начать готовить как в садике, чтобы дочь привыкла. И не потому что у нас дома устрицы 😁 скорее, наоборот, садичная еда - как эталон)
Да что вы прицепились к сахару! 🤨 не понимаю, что здесь дико страшного. Наше поколение (80-е годы рождения) выросло на сладкой манке, и что? У нас у всех диабет или ожирение??? Я не говорю, что кормлю своего ребенка манкой или все с сахаром даю, но волосы на себе рвать не буду и впадать в истерику тоже, если ребенка так покормят в детском саду 😁
Вы не поверите насколько больше стало диабетиков. Не дай бог вам с этим столкнуться
ссылка
Интересно про питание в шведских садиках.
Было бы здорово, если у нас в садах тоже детям бы выбор предоставляли, ну и больше овощей и фруктов, да и цельнозерновой хлеб и крупы...
А так в целом меню адекватное, а если ещё вкусно приготовят)) рыбные котлеты обожаю сама, но готовить так не охота их)
А что другие хотят не пойму? Лобстера на тарелках?😂 простите, но поколение сейчасных мам,это полный треш. Все они знают, все составы и обработки продуктов. Как говорится, если что-то не нравится, кормите и следите за детьми сами дома у себя. Отличное меню, все продукты "чистые", без каких либо добавок. Что же может быть еще вкуснее овощного салата и риса с котлеткой?
Вот-вот или водите в специализированный на таком питании садик. Там уж точно сумса на еду будет выше.
Брр, сплошной сахар, молоко и хлебобулки. Хоть пара яблок и салат из капусты есть, и на том спасибо((
@nadejda.savitskaya, не подумайте, я без наезда....мне уже просто даже интересно, а глюкозу откуда брать?
@crazysquirrel13 глюкоза из фруктов, сухофруктов и меда. Компот без сахара, сок свежевыжатый пьем)
с этого года воспитатели сказали начали лучше и больше кормить , ну и цена незначительно выросла
И что же в этом плохого? Все очень даже замечательно, дети приходят из садика сытые и им нравится еда
Хорошее меню у Вас в Москве,но это не главное, главное чтоб вкусно было приготовлено. У нас в городе, в саду нам не нравится, детки почти не едят ничего
Суп овощной, салат капуста и морковь, рис и котлета (состав не очевиден из фото). Не пойму из за чего возмущение? Из-за отсутствия зелени? Может и к лучшему, что ее нет. Сейчас зимой в нашей полосе зелень естественным путем не растет, поэтому от гидропонической ( или как ее там выращивают?) Точно пользы никакой нет. То, что мало денег выделяется на еду? Ну тогда можно сразу же сетовать и на маленькие пенсии, и низкие зарплаты везде, кроме Москвы и некоторых других городов, и на произвол чиновников. Автор, со всем уважением, что вас беспокоит?
Я вообще не возмущаются. Возмущения были у других. Кому морковь не мила, кому картофеля много, кому хлеб не угодил, кому красоты не хватило)))
Ну не знаю, я когда услышала от сына про сосиски меня прям покоробило, мне кота и то жалко такой дрянью травить
@olesiamama сосиски дорого будет для сада, даже с плохим составом
@olesiamama, у нас в городе Ульяновске дают сосиски ещё и в щи добавляют 😱
У нас тоже сосиски бывают,такие противно бумажные😩🤮мои дети перестали их и дома есть,хотя дома нормальные были,чему я только рада))))
Насчёт нехило))) а какие отчисления у нас в среднем на 150 взрослых людей из зп в счёт налогообложения?
И везде сахар,сахар ....вот спрашивается на*рена он маленьким детям ???!!Вот именно поэтому мой ребёнок не пойдёт в Детский сад .
@malyh18, Вам откуда знать, как человек дома готовит, чтобы так категорично заявлять?
@unidea в том-то всё и дело, что ПОВЫШЕННОЕ употребление сахара, это не значит, что его тепррь детям есть нельзя, нужна мера. И в учреждениях рассчитана норма употребления сахара в день. Кто-то выше говорил, что дома и то больше едят сахара, имелось ввиду, что можно несколько кружек чая пить хоть с 1 ложкой сахара, соки покупные не без сахара, печенье, мёд сейчас днем с огнем настоящий не сыщешь, хотя он ничем по каллорийности не отличается от сахара, особенно добавленный в горячее - никаких полезностей при термической обработке там не остается. Сейчас просто очень сильно у многих првернут мозг в сторону ПП и только верх информации, а то, что ребенку нельзя без сахара никто не пишет, это не модно. Моду делают на пп-батончики и пп-еду, люди бизнес на этом строят, не рассказывая никому, что всё должно быть в меру.
Прекрасный обед! 🥘 Лучше чем в американских садиках- чипсы с собой и ореховая паста!
У нас в саду меню точь ваше. Меня все устраивает. Читаю и слюной обливаюсь). Сегодня печень и картофельное пюре) суп не помню ) сфотографируете?) интересно как выглядит. Спасибо
В саду едят, потому что сахар везде( даже в борщ добавляют), вы представляете какого качества тот самый сыр и хлеб...
Блин у меня слюни потекли. Я в Беременность могу только такую еду есть, самую простую)))) вот бы сейчас в садик😂😂😂
Еда то вполне хорошая, только вот по сравнению с тем сколько мы платим налогов, на это из бюджета уходят копейки
О боги! Да эта еда моя самая любимая! Все сбалансировано и по правилам детского желудка! Я люблю и больничную еду, дома часто варю просто каши, пустые супы для себя, потому что желудок требует такой пищи ❤️
Я тоже люблю иногда, но дома почему то так не получается
Я очень любила садиковскую еду, сейчас бы тоже не отказалась поесть ее.😅
Я когда после обеда ребенка забирала из сада пока по коридору иду думаю, боже дайте кто нибудь котлетки, запахи детсваааа
Я когда сына в садик отвожу, слюнями исхожу 😁 прям ностальгия такая по детству. Не понимаю я тех, кто меню садовское хаит. Мой ребёнок только пойдя в сад начал есть гарниры и пить кефир❤️ тот человек, который до этого кроме атимеля вообще молочку не признавал.
@olesiamama, скажите, а в связи с угрозой эпидемии гриппа есть какие-то дополнительные меры по профилактике? На этой неделе пахнуть хлоркой стало, видимо, как помоют пол, и ребёнок говорит, что в туалете тоже каким-то духом ему пахнет)))
Отличное меню в садике ! а те кому что то не нравится будут всегда . Хотя мне конечно не понять эти возмущения . А то кричат про налоги , которые мы платим , так надо тогда как в Европе , где народ ещё больше налогов платит , а еду в сад свою в контейнерах собирают.
На деле в Европе меньше налоги, просто у нас их платит предприятие, а могли бы платить это людям. У нас налоги почти 100% как ЗП на руки
Я сама в садик не ходила.Но моя мама когда там работала ,я иногда после школы приходила к ней.Помню меня на полдник угостили драниками....это были самые вкусные драник ,хоть и альденте🤣
До сих пор помню их вкус 😅
@shoko-ballerin, ну они были всегда полусырые😅но блин,мне было вкусно 🤣
Олеся а данная котлета такая же как и из говядины？Муж просит каких-то столовских котлет,я не знаю как их готовить вот честно.Смотрела на говяжью,по-моему это не та котлета или хлеба больше надо или чего.
Попробуйте поискать в сети Оксану Путан. У неё есть рецепты из столовых и садов.
Отличное питание! Я до сих пор вспоминаю еду детского сада и ищу рецепты.
Олеся, может у вас уже спрашивали конечно. А сколько платят родители за месяц?
До сих пор не могу понять, откуда в меню моего сада в 93 году были говяжья языки и манка, посыпанная корицей и сахаром. Языки ненавидела, манку до сих пор так ем)
Блин везде это сливочное масло , ведь у многих детей аллергия на белок молока , даже не представляю , как водить ребёнка в сад , со своим наверно нельзя , а отдельно точно не будут готовить.. но сама бы я радостью это все ела , вообще люблю казенный хавчик 😂
А я хочу знать рецепт дет.садовской запеканки!
Умоляю, поделитесь🙏🏼🙏🏼🙏🏼
Из интернета все не то😩
Я под тегом #менюсадик выкладывала в каруселе технологическую карту приготовления
Олеся, подскажите, если у ребенка аллергия на белок коровьего молока (т.е. нельзя ни молоко, ни говядину, ни телятину, ни производные из молока продукты, ни даже выпечку, содержащую в рецепте продукты из молока), то как ребенка в саду кормят? Или родители сами приносят то, чем можно кормить ребенка?
Подробно писала об этом в одном из постов #все_осадике
Нормально кормят в саду, но всегда найдутся те, кто будет ворчать...много будут, много сахара, о ужас сосиски и селёдка🤦♀️
Ну, сосиски и правда фу. Это ж не сосиски времен Союза, когда они были хороши, это же современная обрезь «мясная» переработанная со специями
@daryana88, даже дорогущим сосискам я уже не верю 😁
Зачем я этот пост посмотрела🙈? Котлетку захотелось😋🥺
А по теме, у моего ребёнка в частном саду почти такое же меню, никаких лобстеров и зелени🤷🏼♀️
И вообще,почему я на ночь всегда один из обедов вижу?)))) Сил нет,как охота)
- Приятного аппетита!
И дети хором:
- СПА-СИ-БОО!! )))
Эххх,люблю я садиковую еду))) дома никогда так не выходит(
Крепитесь, Олеся! Очень умные, эрудированные, воспитанные всегда найдутся.
Бинго!!))) я когда читала все эти баталии, то поняла, что возмущающиеся это :1. Ходят в частный сад ;2.не ходят в сад (но выпендриться надо 👌😂) ;3. Из других регионов, но упорно читающие мимо строк и задающие одни и те же вопросы))
Терпения Вам!! Я сегодня помогала одеваться малышам на прогулку в группе, куда дочка ходит... Это трээээээш))) барабанные перепонки у вас, дорогие воспитатели, из стали,наверно, а нервы из чего ракеты делают?)) 15 маленьких людей атаковали вопросами, слезами, криками, ещё одеть...А умножить это на n- количество раб дней... 😁 КОРОЧЕ, ПОКЛОН ВАМ ДО ЗЕМЛИ!