
Мамочки, долго думала, что можно сделать с авокадо 🥑, и, вот нашла отличный рецепт! Очень простой и быстрый салатик 🥗
"Тёплый салат с курицей, авокадо и грейпфрутом"
Ингредиенты :
Куриное филе - 1 шт.
Авокадо - 1 шт.
Грейпфруты - ½ шт.
Салат фризе - 100 г (можно обычный китайский салат или готовая салатная смесь Белая Дача)
Бальзамический соус - 2 ст. ложки
Оливковое масло - 4 ст. ложки
Соевый соус - 1 ст. ложка
Цветочный мед - 1 ч. ложка (у меня был мёд "Разнотравье Алтайский". Консистенция, как густая паста).
Приготовление:
1. Куриное филе (грудку) моем, нарезаем на кусочки 2х2 см и жарим на сковороде с растительным маслом.
2. Грейпфрут очищаем от кожуры. Дольки очищаем от плёночки и режем на кусочки. Одна долька ~ 4 кусочка.
3. Авокадо очищаем от кожуры, вынимаем ядро и мякоть режем кубиками.
4. Смешиваем в тарелке листья салата, грейпфрут и авокадо.
5. Для соуса смешаем бальзамический соус, соевый соус, оливковое масло и мёд.
6. Выкладываем тёплую курицу на салат и заливаем соусом.
Салат готов! Ммм, объедение 😋
P. S. Фото не моё, взято вместе с рецептом 😁







Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Как мы выжили?!
В детстве меня травили ядом.
⠀
На завтрак вместо воды с лимоном и авокадо с перепелиными яйцами пашот мне давали глютен с трансжирами. Родители незатейливо называли это «хлеб с маслом».
⠀
Масло было везде: в каше (между прочем, гречка была самая обычная, а не зелёная непророщенная. Значит, тоже яд или, на худой конец «пустые углеводы»). В картошке (картошка! Подумать только!Картошка - это вам не нежный полезный батат и потому тоже яд и крохмал. ☠️ ) В макаронах. Макароны были итал...

«Мой ребенок не ест»
Перерастет или нужно беспокоиться?
На этот пост меня натолкнул вопрос в ленте от мамы, которая обеспокоена низким аппетитом ребенка. Помимо этого «он отстает в росте», «я устала постоянно уговаривать его» и «биться за каждую ложку».
Кто увидел себя в этой маме?
Отчасти это и моё состояние, которое возникает в моменты отказа дочки от еды.
Но у меня нет пункта «накормить». Не давлю, а плавно предлагаю альтернативы или способы съесть предложенное.
Какие причины отказа о...


Обязательно приготовьте эти котлетки! Они удивят всех вокруг - до того сочные и нежные получаются 🩷
МАМИНЫ КОТЛЕТКИ
Понадобится:
500 г куриного филе
2 яйца
2 ст ложки крахмала
Зубчик чеснока
1 столовая ложка майонеза
1 чайная ложка соли
1/2 чайной ложки перца
Готовим!
1) Филе ни в коем случае не измельчаем в фарш,просто мелко режем
2) Добавляем к нему всё остальное. Масса должна быть жидковатая,как на 2 фото
3) Жарим на растопленном масле (у меня ГХИ) на низком огне под крышечкой
4) Наслаждае...