Мамочки, долго думала, что можно сделать с авокадо 🥑, и, вот нашла отличный рецепт! Очень простой и быстрый салатик 🥗

"Тёплый салат с курицей, авокадо и грейпфрутом"

Ингредиенты :

Куриное филе - 1 шт.

Авокадо - 1 шт.

Грейпфруты - ½ шт.

Салат фризе - 100 г (можно обычный китайский салат или готовая салатная смесь Белая Дача)

Бальзамический соус - 2 ст. ложки

Оливковое масло - 4 ст. ложки

Соевый соус - 1 ст. ложка

Цветочный мед - 1 ч. ложка (у меня был мёд "Разнотравье Алтайский". Консистенция, как густая паста).

Приготовление:

1. Куриное филе (грудку) моем, нарезаем на кусочки 2х2 см и жарим на сковороде с растительным маслом.
2. Грейпфрут очищаем от кожуры. Дольки очищаем от плёночки и режем на кусочки. Одна долька ~ 4 кусочка.
3. Авокадо очищаем от кожуры, вынимаем ядро и мякоть режем кубиками.
4. Смешиваем в тарелке листья салата, грейпфрут и авокадо.
5. Для соуса смешаем бальзамический соус, соевый соус, оливковое масло и мёд.
6. Выкладываем тёплую курицу на салат и заливаем соусом.
Салат готов! Ммм, объедение 😋

P. S. Фото не моё, взято вместе с рецептом 😁