@timaman, @kisyavasilkovskaya,

Берём 500гр фарша (у меня телятина - свинина)

Лук

Помидорки в банке

Листы лазаньи (10 штук у меня было)

Специи (орегано, базилик сушёные)

Для соуса

50гр масла

Молоко 400мл

Мука 50гр

Мускатный орех молотый

Сначала обжарила лук

Добавила фарш

Хорошенько вместе обжарить

Вылить помидоры и подождать пока жидкость уйдёт

Добавить специи по вкусу.

Делаем соус :

Топим кусочек масла

Добавляем муку и быстро все смешиваем

Вливаем холодное молоко. Помешиваем венчиком пока не загустеет смесь. Это довольно быстро. Главное на среднем огне. Добавить мускат. Можно молотый перец )

Далее взяла форму. На дно налила пару ложек соуса. Положила 2 листа лазаньи. На них опять соус - фарш - листы - соус- фарш...

И так пока не закончатся ингредиенты ) последний слой - соус )

Сверху можно сыром ))) хотя сам соус сверху тоже запечётся )

180-200 градусов

На 35-40 минут👍🏼👍🏼👍🏼

Можно рецепт?)

А где же рецепт?