@timaman, @kisyavasilkovskaya,
Берём 500гр фарша (у меня телятина - свинина)
Лук
Помидорки в банке
Листы лазаньи (10 штук у меня было)
Специи (орегано, базилик сушёные)
Для соуса
50гр масла
Молоко 400мл
Мука 50гр
Мускатный орех молотый

Сначала обжарила лук
Добавила фарш
Хорошенько вместе обжарить
Вылить помидоры и подождать пока жидкость уйдёт
Добавить специи по вкусу.

Делаем соус :
Топим кусочек масла
Добавляем муку и быстро все смешиваем
Вливаем холодное молоко. Помешиваем венчиком пока не загустеет смесь. Это довольно быстро. Главное на среднем огне. Добавить мускат. Можно молотый перец )

Далее взяла форму. На дно налила пару ложек соуса. Положила 2 листа лазаньи. На них опять соус - фарш - листы - соус- фарш...
И так пока не закончатся ингредиенты ) последний слой - соус )

Сверху можно сыром ))) хотя сам соус сверху тоже запечётся )

180-200 градусов
На 35-40 минут👍🏼👍🏼👍🏼

Можно рецепт?)

А где же рецепт?