Девочки, чем заменяете сахар в выпечке?? У ребёнка щечки краснеют , решила полностью исключить сахар в рационе. И кому не сложно скиньте рецепты детских печенек и другой выпечки))
Екатерина МихайловаМама двоих (1 год, 5 лет)
Я вот как печенки делаю: разминаю банан,туда овсяные хлопья,молока немного чтоб хлопья размокли(или кефиром их можно залить),курагу,чернослив режу добавляю ,и всё! На лист бумагой застел.и сверху тыкв.семечки и кунжут! А еще когда вспоминаю кокос.масло добавляю)) можно изменять рецепт по своему вкусу)) я сама его придумала,что было то и положила))
Ольга ХудяковаМама сына (1 год)
А к бумаге они не прилипают? Я наверное что-то не так делаю, у меня вечно с бумагой отдираются
Екатерина МихайловаМама двоих (1 год, 5 лет)
@olyaris84 чуть маслом смазываю! Но иногда тоже прилипают))
Яна БелобородоваМама сына (2 года)
@olyaris84 я в икее купила лист силиконовый. Не прилипают и масла не нужно 👍🏻
Яна БелобородоваМама сына (2 года)
Бананы, сухофрукты, стевия только натуральная. Вот сегодня пробую рецепт без сахара. Если получится нормально напишу 🙈
Яна БелобородоваМама сына (2 года)
@mamy777 если только в сахаре проблема то можно овсяное печенье с изюмом и бананом.) мужу так готовила вкусно).
Яна БелобородоваМама сына (2 года)
@mamy777 Ингредиенты:
- 1 спелый банан
- 100гр молотых овсяных хлопьев. В зависимости от банана.
- масла оливковое 4ст.л.
- 1ч.л.соды гашеная 1ч.л.уксуса
- 1ст.л семян льна
1ст.л. Семян льна замочить 3ст.л воды
Хлопья перемолоть в блендере
Банан размять вилкой смешать с маслом. Взбить.
Всыпать овсянку. Взбить.
Добавить семена льна.
Добавить соду. Хорошо все перемешать.
Оставить на час или больше.
Тесто должно быть не жидким! Овсянки можно больше или заменить другой мукой.
В разогретую духовку 180. Минут 15-20
Печенье получилось мягкое и вкусное))) . Думаю семена льна можно добавить просто яйцо). У нас просто аллергия
mirichkaМама сына (1 год)
Сироп топинамбура: он хоть сладкий в отличие от фруктозы, стевии и т.д.) и ограничений нет, кроме одного -цена🤪но если умеренно использовать, то вполне себе обычный ценник. Не дороже мёда уж точно
mirichkaМама сына (1 год)
П.с. в ленте на бакалинской дешевле всяких эко-магазинов и аптек. Там, где товары диабетикам
ЕвгенияМама двоих (младенец)
Если хотите исключить сахар, то нужно просто исключить его. Любая замена хоть стевия, хоть что - одна халва, самообман. Почитайте у Аннамама об этом. А так можно делать выпечку, которая и без подслащения сладкая (например, печенья из банана и овсяных хлопьев и тд и тп)
Mamy777Мама двоих (младенец)
@aliushka, вы по мед показаниям не едите сладкое или просто для себя решили, что пользы никакой?
АлиюшкаМама двоих (2 года, 2 года)
@mamy777 сама. Ну и привычка уже. Если есть печенье обычное, аж зубы сводит от сладости. Про конфеты молчу 🙈
АлиюшкаМама двоих (2 года, 2 года)
@mamy777 и я против исключения сладкого как такового.
Однажды дети так или иначе попробуют. И я хочу, чтобы они знали альтернативу. Сладок не только сахар или шоколад. Те же сухофрукты, например, или некоторые фрукты.
Почитала меню в нашем садике, июньское висит. Ужас, сахар на сахаре и сахар погоняет. Запеканка с сахаром, соус с сахаром, чай с сахаром, сок, каша с сахаром, компот с сахаром. И все рекомендованное. У кого дети дома не ели все это с сахаром, после садика начали? У меня дочка ни чай, ни компот, ни сок не пьет. Только воду. Это она начнет там все пить?
Ок прегги) Если предположить, что аллергия на сладкое, то фрукты можно или нет? Например сладкое яблоко/банан/груша? Сахар даже в выпечку не добавлять - сырники вообще без сахара ?
Девочки , чем в выпечке для Бэйби можно заменить сахар? Мёд не вводила в рацион и читала , что до 2-3 лет лучше не вводить. Малышу годик , и на др будем делать торт для других деток в том числе . Что ещё кроме мёда можно взять?
Девочки, кто-нибудь использует сахарозаменитель в выпечке вместо обычного сахара? Покажите как выглядит?🙄 Спасибо 🌺
Произошел с мамочками разговор. Когда начинать давать деткам сахар? Лично я от него уже почти отказалась. Но вот бабушки варенье домашнее делают, компоты варят, выпечку стряпают как минимум. Совсем от сахара не вижу смысла уберегать. Но с какого возраста можно вводить?
Яна Белобородова·Мама сына (2 года)
@mamy777 Ингредиенты:
- 1 спелый банан
- 100гр молотых овсяных хлопьев. В зависимости от банана.
- масла оливковое 4ст.л.
- 1ч.л.соды гашеная 1ч.л.уксуса
- 1ст.л семян льна
1ст.л. Семян льна замочить 3ст.л воды
Хлопья перемолоть в блендере
Банан размять вилкой смешать с маслом. Взбить.
Всыпать овсянку. Взбить.
Добавить семена льна.
Добавить соду. Хорошо все перемешать.
Оставить на час или больше.
Тесто должно быть не жидким! Овсянки можно больше или заменить другой мукой.
·Ответить