Сегодня сделала пп конфетки, хочу с вами поделиться рецептом, который года два назад брала здесь (за что автору огромное спасибо)🤗
🍬4 ст/л сухого молока обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Оно будет плавиться и образовывать комки. Комочки потом перемолоть в кофемолке/блендере или старым дедовским способом - толкушкой
🍬 80 гр жареного арахиса перемолоть (нужно, чтобы получились и небольшие кусочки и консистенция муки)
🍬 2,5-3 ст/л мёда (у меня ароматный, послевкусие с горчинкой)
🍬 Ингредиенты смешать, образовать консистенцию теста
🍬 растопить плитку горького шоколада в микроволновой печи/на водяной бане
🍬 тесту придать форму конфет и обвалять в шоколаде
🍬 конфеты поставить в холод для застывания (про этот пункт я забыла, шоколад у меня растёкся, поэтому фото не будет - конфеты страшные, как война🤦♀️ но супер вкусные😋)
Комментарии
Просто шоколад приедается🤷🏻♀️ а по поводу калорийности - нужно просто меру знать) я делала конфеты в виде совсем небольших колобков, поэтому меня этот вариант устраивает полностью в виде одной штуки на завтрак или первый перекус)
Не для критики, просто размышление: если бы вы съели просто темный шоколад в 3 раза меньше калорий бы получили, так как у орехов калорийность 600 ккал, у сухого молока если оно не обезжиренное столько же.