Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Анастасия
Анастасия
Мама сына (1 год)

Сегодня, после работы, мужа ждёт огненный ужин - чебуреки 🤤🤤🤤 #рецептыотnastya_s_a рецепт толком и писать не нужно.…

1 из 2

Сегодня, после работы, мужа ждёт огненный ужин - чебуреки 🤤🤤🤤 #рецептыотnastya_s_a рецепт толком и писать не нужно. Тесто купила в билле, готовое и нарезанное на кружочки. Готовим фарш, я делала так: 300 гр. говядины, 200 гр. курицы, соль, перец, 1 ч.л. Острого соуса (у меня фирма стебель бамбука) чуть меньше пол стакана ледяной воды (кидаем на время в воду лёд), зелень. Смешиваем фарш со всеми ингредиентами, добавляем воду, перемешиваем. Выкладываем кружочек, по краям пальцем смазываем водой, на одну часть выкладываем мясо, я выкладывала 1,5 столовой ложки и распределяла по одной стороне, но не толстым слоем, чтобы все мясо прожарилось. Далее соединяем части и проходим по краю вилочкой (можете в инете глянуть видео). Разогреваем сковороду с маслом (масла нужно много, примерно с толщину пальца, чтобы чебуреки спокойно плавали) ну и далее готовим до золотистой корочки. Попробуйте изначально один выложить и потом разрежьте, посмотрите, пропекается ли за это время мясо. Я делала на средней комфорке, на большой у меня пригорали. Получилось 13 штук.

9

Комментарии

ilerok

Валерия Яковлева

Мама дочки-младенца

А как выглядит тесто в билле? Завтра хочу купить, а даже не представляю что искать и в каком отделе)

nastya__sa

Анастасия

Мама сына (1 год)

В нашей оно находится где салатики всякие.

ilerok

Валерия Яковлева

Мама дочки-младенца

@kampotik03 ооооо, огонь спасибо) завтра будем толстеть)

nastya__sa

Анастасия

Мама сына (1 год)

не за что))) приятного аппетита 😋

natka_smolensk

Наталья

Мама двоих (2 года, 12 лет)

Обожаю такие аппетитные фото вкуснятины))))

nastya__sa

Анастасия

Мама сына (1 год)

Спасибо большое, очень приятно ❤️

nastya__sa

Анастасия

Мама сына (1 год)

😂😂😂😂😂 прости, зато ты будешь худой и красивой. Сфоткать завтра что ли грудку отварную с брокколи 🤭😂

bart_simpson

Катрин

Мама сына (1 год)

Пожалуй😂😂😂

bart_simpson

Катрин

Мама сына (1 год)

Сглотнула слюни🙈🙈🙈 отписаться от тебя что ли и по надобности писать в лс😂😂😂😂 ну что ты со мной делаешь? У меня бешеная сушка

Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!

Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог! Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤 У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую! Рецепт : ингредиенты: - тесто слоеное дрожжевое ~500гр - фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5ки или магнита, лучше купить на рынке хороший, вкусный фарш) - лук красный - кетчуп - огурчики маринованные - помидоры - сыр моцарелла - сыр плавленный «для чизбургеров»,который в пластах( но сегодня я взяла президент, он менее солёный чем для чизбургера, но он дал такую сливочность, что просто 🤤) - желток - кунжут как готовим: тесто раскатываем,низ советую сделать чуть плотнее верха. на слегка смазанную маслом форму выкладываем обжаренный фарш с добавлением соли/перца, я еще чуть добавила приправу для мяса. далее слой лука,после смазываем кетчупом,далее слоями выкладываем: огурчики,помидоры,моцареллу и сыр плавленный. сверху накладываем второй слой теста,скрепляем по краям. смазываем желтком и посыпаем кунжутом. в духовку минут на 20 при ~200°🥧 дать чуть-чуть остыть и «схватиться»,готово! приятного аппетита🫰🏽😀

Как приготовить сочные чебуреки?

Блин, захотелось на ночь глядя чебуреки 😂 жирненькие, сочные и вкусные😂 В профиле много интересных рецептов 😏 Пошаговый рецепт 👉 Берем: Фарш (у меня филе бедра 🐓) Лук Специи и соль Ледяная вода (обязательно!) Сыр Для теста: Мука - 200 гр Вода - 100 мл (теплая) Яйцо - 1 шт Соль Масло растительное- 1 ст.л Начинку кладем тонким слоем, чтобы прожарилась, т.к тесто приготовится быстро. Вода в фарше даст тот самый сок* Вкусно 🤤

Рецепт чебуреков: тесто и фарш

Чебуреки. Рецепт. Вчера баловались 🥰🥰 делюсь рецептом. ( я напишу традиционный вариант фарша и муки, мы кушаем с цельнозерновой мукой и фарш- курица/индейка) Тесто : Мука 570 Соль 1/2 ч.ложка Яйцо 1 Растительное масло 1 ст.ложка Кипяток 200 Просеять муку и соль. К ним добавить масло и яйцо, перемешать ложкой. Влить кипяток и вымешивать руками до однородности. Накрыть полотенцем и дать отдохнуть 20 минут. В это время делаем фарш. Фарш: Молотое мясо ( свинина + говядина или на ваш выбор) Лук 1 шт Вода немного Специи по вкусу В мясо добавить специи , заранее обжаренный лук и перемешать. Добавить воду и перемешать. ( вода добавляю для сочности, когда чебуреки будут готовы, вы будите их кусать и они как хинкали будут с соком внутри ) Тесто раскатываем , вырезаем круг (я формой выдавливаю, можно стаканом/ тарелкой) , выкладываем посередине фарш , закрываем тестом фарш и прижимаем края вилкой ( края теста лучше смочить водой, чтоб лучше прилипало). В сковороду налить масло , нагреть ( не перегреть!!!) и обжарить чебуреки с двух сторон. Из масла не делаем прям фритюр( я про количество масла), смотрим , чтоб масло было на пол чебурека. Смакуем и наслаждаемся ❤ 🥰🤌🏽

Дома есть фарш , состоит он из мяса, печени, легких и сердца . Что можно приготовить ? Подливу пробовала - не вкусно .…

Дома есть фарш , состоит он из мяса, печени, легких и сердца . Что можно приготовить ? Подливу пробовала - не вкусно . Котлеты развалились... может чебуреки ? Кто что готовил ?

Лепёшки с фаршем и сыром

Лепешки 😍 Супер вкусные, тонкие, на идеальном тесте👌 начинку можно менять, например, сыр, фарш или зелень, шпинат, картофель, творог - да все что душе угодно 🤤 В этом рецепте начинка фарш с сыром) Пошаговые действия 👉 Инструкция к тесту, если сомневаетесь https://t.me/madebysnezhul/241 Кстати, у меня на странице много интересных и простых рецептов для вас😌 Берем: Мука - 260 гр Кефир - 150 мл Соль щепотка Сахар - 1 ч.л Сода - 0,5 ч.л Масло сливочное для смазывания лепешек Фарш 🐓- 150 гр Сыр - 200 гр Специи и соль Из данного количества ингредиентов получается 6 лепешек. Рецепты в телеге t.me/madebysnezhul Вк vk.com/madebysnezhul Вкусно😏 Чисто с сырной начинкой https://mom.life/post/651a798843c5a8724761e9a0 #многорецептов #подпишись #лепешки #тесто #готовимдомаслюбовью #рецептыотснежуль #рецептдня #рецепт #готовимдома #чтоприготовить #фарш