Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Алена Потапова
Алена Потапова
Мама дочки (1 год)

Идеальный классический бисквит) если надо, могу дать рецепт🤗

Идеальный классический бисквит) если надо, могу дать рецепт🤗

69

Лучший комментарий

alyonkamakaronka03

Алена Потапова

Мама дочки (1 год)

@t_n @mommyinlove @mamaegora23 @mishanya_ @mam_anya1990 @a.tolokonnikova @azim4635 @sed000401 @katena29 @vikatoria @mkuznecova850 @arsik.30 @kozlova_a92 @a.manashova @lisa27078585

Яйца взбиваем с щепоткой соли и сахаром до ооочень хорошей пышности и бела. Весь секрет во взбивании яиц) плохо взбили-не поднялся. Сухие ингредиенты просеиваем и смешиваем между собой(мука, крахмал, желательно кукурузный, но не особо важно), высыпаем сухие к яйцам, перемешиваем снизу вверх, не долго, не медленно, но аккуратно, чтобы яйца не опали. Выпекаем при 170 градусах около 30-40 минут, первые 25 мин точно не открываем духовку. У всех по-разному, зависит от духовки. Проверяем готовность зубочисткой или деревянной палочкой, должны выходить сухой и чистой.

Если сомневаетесь с себе, можно добавить еще чайную ложечку разрыхлителя, но я делаю без него.

Отметок «Нравится»: 12
t_n

Наталия

Мама дочки (2 года)

Для чего крахмал? 🤔

Отметок «Нравится»: 0
alyonkamakaronka03

Алена Потапова

Мама дочки (1 год)

сплоченности и рыхлости)

Отметок «Нравится»: 0
alyonkamakaronka03

Алена Потапова

Мама дочки (1 год)

при нарезке минимально крошится, ну и пористость повышена, вот так лучше 😂

Отметок «Нравится»: 0

Комментарии

t_n

Наталия

Мама дочки (2 года)

Мне! 😁

Отметок «Нравится»: 0
t_n

Наталия

Мама дочки (2 года)

Ты в кольце высоком запекаешь?

Отметок «Нравится»: 0
alyonkamakaronka03

Алена Потапова

Мама дочки (1 год)

да))

Отметок «Нравится»: 0
mommyinlove

Анастасия

Мама сына (2 года), беременна (11 нед.)

У меня почему то в духовке не получается, а в мультиварке на ура, думаю дело в духовке все таки 🙈

Отметок «Нравится»: 0
mamaegora23

Оля С.

Мама сына (2 года), беременна (12 нед.)

Поделитесь 🙏🏻😍

Отметок «Нравится»: 0
mishanya_

Елена

Мама троих детей

Решетка от микроволновки?😂 я тоже на ней всегда остужаю коржи)))))) микроволновки уже сто лет нету)) решетка от неё это самая крутая ее составляющая👌🏻👍🏻😂 рецепт тоже хочу🤗

Отметок «Нравится»: 0
alyonkamakaronka03

Алена Потапова

Мама дочки (1 год)

Дааа😂

Отметок «Нравится»: 1
unknown

unknown

И мне рецептик)

Отметок «Нравится»: 0
a.tolokonnikova

Анна

Мама сына (5 лет), беременна (15 нед.)

Вот это я понимаю высокий бисквит👌👍👏👏 у меня с 1.5 см и хоть убейся😂

Отметок «Нравится»: 0
coreen

Ольга Пустотина

Мама двоих (младенец)

Тоже хочу рецепт🙏

Отметок «Нравится»: 0
sed000401

Мария Сед

Мама дочки-младенца

Ой,а можно и мне.)

Отметок «Нравится»: 0
katena29

Екатерина

Мама сына (1 год)

И мне рецепт.

Отметок «Нравится»: 0
vikatoria

Виктория

Мама сына-младенца

Хочу рецептик 😊

Отметок «Нравится»: 0
mkuznecova850

Мария

Мама двоих (младенец)

И мне рецепт)))

Отметок «Нравится»: 0
arsik.30

Надежда

Мама подростков, ждёт третьего

Рецепт в студию!🙋

Отметок «Нравится»: 0
kozlova_a92

Алена

Мама сына (1 год)

Написали бы уже рецепт в комментарии🤷‍♀️😂

Отметок «Нравится»: 0
a.manashova

Anna

👍 И мне тоже рецептик 🙋‍♀️

Отметок «Нравится»: 0
elizaveta2707

Елизавета

Мама двоих (6 лет, 16 лет), ждёт третьего

Я тоже хочу рецептик))никогда такой высокий не получается

Отметок «Нравится»: 0
alyonkamakaronka03

Алена Потапова

Мама дочки (1 год)

@t_n @mommyinlove @mamaegora23 @mishanya_ @mam_anya1990 @a.tolokonnikova @azim4635 @sed000401 @katena29 @vikatoria @mkuznecova850 @arsik.30 @kozlova_a92 @a.manashova @lisa27078585

Яйца взбиваем с щепоткой соли и сахаром до ооочень хорошей пышности и бела. Весь секрет во взбивании яиц) плохо взбили-не поднялся. Сухие ингредиенты просеиваем и смешиваем между собой(мука, крахмал, желательно кукурузный, но не особо важно), высыпаем сухие к яйцам, перемешиваем снизу вверх, не долго, не медленно, но аккуратно, чтобы яйца не опали. Выпекаем при 170 градусах около 30-40 минут, первые 25 мин точно не открываем духовку. У всех по-разному, зависит от духовки. Проверяем готовность зубочисткой или деревянной палочкой, должны выходить сухой и чистой.

Если сомневаетесь с себе, можно добавить еще чайную ложечку разрыхлителя, но я делаю без него.

Отметок «Нравится»: 12
t_n

Наталия

Мама дочки (2 года)

Для чего крахмал? 🤔

Отметок «Нравится»: 0
alyonkamakaronka03

Алена Потапова

Мама дочки (1 год)

сплоченности и рыхлости)

Отметок «Нравится»: 0
alyonkamakaronka03

Алена Потапова

Мама дочки (1 год)

при нарезке минимально крошится, ну и пористость повышена, вот так лучше 😂

Отметок «Нравится»: 0
20baby19

Екатерина

Мама сына (2 года), беременна (22 нед.)

И мне, пожалуйста 😊

Отметок «Нравится»: 0
elizaveta2707

Елизавета

Мама двоих (6 лет, 16 лет), ждёт третьего

Спасибо большое,попробуем.отпишусь что получится))

Отметок «Нравится»: 1
mkuznecova850

Мария

Мама двоих (младенец)

Подскажите где кукурузный крахмал покупаете? Не видела в магазинах.

Отметок «Нравится»: 0
mkuznecova850

Мария

Мама двоих (младенец)

@alyonkamakaronka03 да я вообще хочу купить. Часто в рецептах встречается.)

Отметок «Нравится»: 0
mor_alenka

mor_alenka

конечно) обычно в крупных супермаркетах всегда есть, либо в бакалейных магазинах

Отметок «Нравится»: 0
mor_alenka

mor_alenka

в ленте кстати можно тоже посмотреть

Отметок «Нравится»: 0
mkuznecova850

Мария

Мама двоих (младенец)

Спасибо за рецепт)

Отметок «Нравится»: 1
mor_alenka

mor_alenka

Спасибо за рецепт🤗

Отметок «Нравится»: 1
mamaegora23

Оля С.

Мама сына (2 года), беременна (12 нед.)

Спасибо за рецепт 😊

Отметок «Нравится»: 1
vikky111

Виктория

Алён, а я в мультиварке никак не приготовить такой высокий бисквит? 🙄

Отметок «Нравится»: 0
vikky111

Виктория

@mommyinlove просто в духовке ещё проверить готовность можно, а в мультиварке это заморочно очень))

Отметок «Нравится»: 0
marisha_ornoeva

Мариша

Мама дочки (1 год)

Напишите потом получилось или нет?))

Отметок «Нравится»: 0
vikky111

Виктория

хорошо, завтра буду пробовать, а то у меня крахмала не нашлось😀

Отметок «Нравится»: 0
mne260789

NatalkaM

Мама сына (1 год), беременна (8 нед.)

Рецепт Юлии Смол, в ютибе очень много её рецептов и все просто и понятно.

Отметок «Нравится»: 0
alyonkamakaronka03

Алена Потапова

Мама дочки (1 год)

Да да))

Отметок «Нравится»: 0
alyonkamakaronka03

Алена Потапова

Мама дочки (1 год)

Я по ее рецептам и пеку часто))

Отметок «Нравится»: 0
mne260789

NatalkaM

Мама сына (1 год), беременна (8 нед.)

я тоже, но чисто для себя☺️

Отметок «Нравится»: 0
natalia_velisevich

Наталья Велисевич

Мама троих детей

Аааа спасибо вам огромное за рецепт. 😘

Отметок «Нравится»: 1
krasulichka

Юлиана

Мама дочки-младенца

А мне нрав от Энди Шефа рецепт 😎

Бисквит королевы Виктории вроде)

Отметок «Нравится»: 0
krasulichka

Юлиана

Мама дочки-младенца

@alyonkamakaronka03 я могу по рецепту, в котором даже не будет указано в какой последовательности что добавлять 🤣

Отметок «Нравится»: 0
alyonkamakaronka03

Алена Потапова

Мама дочки (1 год)

суперспособность 😂

Отметок «Нравится»: 0
krasulichka

Юлиана

Мама дочки-младенца

гены🤣👍🏽

Отметок «Нравится»: 0
olaloshka

Olaloshka

Мама двоих (2 года, 8 лет)

Спасибо за рецепт!

Отметок «Нравится»: 0
ritamargarita019

Маргарита

Мама дочки (1 год)

Крутой👍

Подскажите диаметр формы ?

Отметок «Нравится»: 0
alyonkamakaronka03

Алена Потапова

Мама дочки (1 год)

У меня была 18см)

Отметок «Нравится»: 0
katena29

Екатерина

Мама сына (1 год)

@mkuznecova850 @alyonkamakaronka03 подобный рецепт делала с картофельным, привкуса не было, получилось тоже хорошо.

Отметок «Нравится»: 1
mkuznecova850

Мария

Мама двоих (младенец)

Спасибо)

Отметок «Нравится»: 0
milkelephant

Светлана

Мама двоих (младенец)

Не удаляйте тему :)

Отметок «Нравится»: 1
mams111

Катерина

Мама дочки (1 год)

У меня почему-то бисквиты оседают минут через 5 после того,как достаю из духовки . В чем причина может быть?:((

Отметок «Нравится»: 0
alyonkamakaronka03

Алена Потапова

Мама дочки (1 год)

Либо не допекли

Отметок «Нравится»: 0
mams111

Катерина

Мама дочки (1 год)

спасибо 😊

Отметок «Нравится»: 1
alyonkamakaronka03

Алена Потапова

Мама дочки (1 год)

Либо все те же яйца были плохо взбиты

Отметок «Нравится»: 0