Нам потребуются:

Тонкий лаваш — 6 Штук
Сыр — 300 Грамм
Зеленый лук — 1 Пучок
Яйца вареные — 3 Штуки
Сметана — 1,5 Ст. ложки
Майонез — 1,5 Ст. ложки
Яйца сырые — 1 Штука
Молоко — 80 Миллилитров
Соль — По вкусу
Масло подсолнечное — По вкусу

🍴 Описание приготовления:

В ёмоксти необходимо смешать тертые вареные яйца, мелко нарезанный лук, тертый сыр, сметану и майонез. Отдельно смешайте 2 сырых яйца, молоко и соль (по усмотрению). Лаваши по одному щедро смазывайте начинкой и сворачивайте в трубочку. Обмакните лавашные трубочки в предварительно подготовленном кляре и обжаривайте с двух сторон до золотой корочки. Промокните остатки жира с лавашей бумажной салфеткой. Готово!
#закуски