Нам потребуются:

Тонкий лаваш — 6 Штук

Сыр — 300 Грамм

Зеленый лук — 1 Пучок

Яйца вареные — 3 Штуки

Сметана — 1,5 Ст. ложки

Майонез — 1,5 Ст. ложки

Яйца сырые — 1 Штука

Молоко — 80 Миллилитров

Соль — По вкусу

Масло подсолнечное — По вкусу

🍴 Описание приготовления:

В ёмоксти необходимо смешать тертые вареные яйца, мелко нарезанный лук, тертый сыр, сметану и майонез. Отдельно смешайте 2 сырых яйца, молоко и соль (по усмотрению). Лаваши по одному щедро смазывайте начинкой и сворачивайте в трубочку. Обмакните лавашные трубочки в предварительно подготовленном кляре и обжаривайте с двух сторон до золотой корочки. Промокните остатки жира с лавашей бумажной салфеткой. Готово!

#закуски