Привет! Девочки какую рыбу чаще всего готовите себе и детям? Минтай надоел) треска резиновая мне вообще не нравится, горбуша сухая))) ну и чтобы костей было не очень много)) заранее спасибо 😘
Чаще готовлю просто в духовке в фольге и солью посыпаю. Едят все 😁 пробовала ещё в панцире из соли, но в итоге все равно готовлю как можно проще, потом уже готовую лимоном брызгаю
Для меня самая вкусная рыба судак жареный . У меня отец рыбак, ловит иногда:) а ещё люблю мойву жареную с луком :))
Чищу от головы и кишок. Делаю надрезы солю , приправами. Потом в муке обваливаю и жарю
Мы в последнее время форель и семгу запекаем. Ментай если только в яйце. Тоже не можем сухую рыбу есть
семга прям мокрая))))) даже без масла. В фольге запекаем. Только надо рыбу побольше выбирать. Форель кстати чуть менее жирная
Я люблю котлеты из трески)))
Раньше тилапию брала, она сочнее, но начиталась, что она ртутная и т д, теперь не беру. Едим тоже треску, горбушу, минтай, считается более менее чистыми рыбами. Иногда в пятерке филе камболы попадается.
Цельную рыбу никогда не брала, не мое это чистить ее 😀
Пикша! Судак, тунец консервированный. Минтай круто в блендер и получается как суфле. На самом деле в эту эпоху искусственной рыбы минтай самый лучший.
@alena_mus, в блендер яйцо, соль, лук и минтай. Только надо сразу потом готовить
Я только зубатку ребенку делаю, в остальных много мелких косточек, у меня прям сдвиг на этом, жуть их как боюсь для сына
вообще она страшная ))) на вид, но полезная умеренно жирная, но из умеренно жирных, самая не костлявая
@alena_mus кости очень большие и их удобно убрать. Рыба супер. Делаю в духовке на решётке под неё ставлю поддон с водой . Она к тому же получается очень нежной и на пару
@davis.o, надо тоже попробовать 👍 сколько по времени запекаете и на какой температуре?
@helga_skr ну где то час с чем то, температура 180, обычно делаю до того момента пока корочка не появится, просто я её целиком делаю. Покупаем в ленте
Горбушу и минтай тушу с морковкой и луком, или томатами в соку. Очень любим морского окуня, запекаем с картохой
мы раньше ещё скумбрию часто покупали. Но в последний раз плохая попалась. Вообще любую едим, кроме тилапии и всяких акул
Kristina·
Мама сына (2 года)
Чаще готовлю просто в духовке в фольге и солью посыпаю. Едят все 😁 пробовала ещё в панцире из соли, но в итоге все равно готовлю как можно проще, потом уже готовую лимоном брызгаю
Света ·
Мама сына (2 года)
Я только зубатку ребенку делаю, в остальных много мелких косточек, у меня прям сдвиг на этом, жуть их как боюсь для сына
Света ··
Мама сына (2 года)
@alena_mus вообще она страшная ))) на вид, но полезная умеренно жирная, но из умеренно жирных, самая не костлявая
Света ··
Мама сына (2 года)
@alena_mus нет, больше на акулу
Алена··
Мама двоих (младенец)
Вооот, что-то новое) не покупала. Зубатка не похожа на треску?)))