Привет! Девочки какую рыбу чаще всего готовите себе и детям? Минтай надоел) треска резиновая мне вообще не нравится, горбуша сухая))) ну и чтобы костей было не очень много)) заранее спасибо 😘
Горбушу и минтай тушу с морковкой и луком, или томатами в соку. Очень любим морского окуня, запекаем с картохой
мы раньше ещё скумбрию часто покупали. Но в последний раз плохая попалась. Вообще любую едим, кроме тилапии и всяких акул
@alena_mus кости очень большие и их удобно убрать. Рыба супер. Делаю в духовке на решётке под неё ставлю поддон с водой . Она к тому же получается очень нежной и на пару
@davis.o, надо тоже попробовать 👍 сколько по времени запекаете и на какой температуре?
@helga_skr ну где то час с чем то, температура 180, обычно делаю до того момента пока корочка не появится, просто я её целиком делаю. Покупаем в ленте
Я только зубатку ребенку делаю, в остальных много мелких косточек, у меня прям сдвиг на этом, жуть их как боюсь для сына
вообще она страшная ))) на вид, но полезная умеренно жирная, но из умеренно жирных, самая не костлявая
Пикша! Судак, тунец консервированный. Минтай круто в блендер и получается как суфле. На самом деле в эту эпоху искусственной рыбы минтай самый лучший.
@alena_mus, в блендер яйцо, соль, лук и минтай. Только надо сразу потом готовить
Я люблю котлеты из трески)))
Раньше тилапию брала, она сочнее, но начиталась, что она ртутная и т д, теперь не беру. Едим тоже треску, горбушу, минтай, считается более менее чистыми рыбами. Иногда в пятерке филе камболы попадается.
Цельную рыбу никогда не брала, не мое это чистить ее 😀
Мы в последнее время форель и семгу запекаем. Ментай если только в яйце. Тоже не можем сухую рыбу есть
семга прям мокрая))))) даже без масла. В фольге запекаем. Только надо рыбу побольше выбирать. Форель кстати чуть менее жирная
Чищу от головы и кишок. Делаю надрезы солю , приправами. Потом в муке обваливаю и жарю
Для меня самая вкусная рыба судак жареный . У меня отец рыбак, ловит иногда:) а ещё люблю мойву жареную с луком :))
Чаще готовлю просто в духовке в фольге и солью посыпаю. Едят все 😁 пробовала ещё в панцире из соли, но в итоге все равно готовлю как можно проще, потом уже готовую лимоном брызгаю
Света ·
Мама сына (2 года)
Я только зубатку ребенку делаю, в остальных много мелких косточек, у меня прям сдвиг на этом, жуть их как боюсь для сына
Алена··
Мама двоих (младенец)
Вооот, что-то новое) не покупала. Зубатка не похожа на треску?)))
Света ··
Мама сына (2 года)
нет, больше на акулу
Света ··
Мама сына (2 года)
вообще она страшная ))) на вид, но полезная умеренно жирная, но из умеренно жирных, самая не костлявая
Kristina·
Мама сына (2 года)
Чаще готовлю просто в духовке в фольге и солью посыпаю. Едят все 😁 пробовала ещё в панцире из соли, но в итоге все равно готовлю как можно проще, потом уже готовую лимоном брызгаю