Девочки, как сварить рис, чтобы он был сухой и рассыпчатый? У меня его как вроде человека три до этого жевало. Всегда…

Рис пропаренный беру и он не как каша получается))

Обжарьте рис перед тем, как варить, будет рассыпчатый. Можно, как гречку, без масла. Но, я обжариваю немножко на сливочном масле (даже, я бы сказала, нагреваю), если обычный белый рис, он становится немножко будто прозрачным. Потом заливаю сразу туда кипяток в соотношении 1:2 и варю до испарения жидкости под крышкой

Рис пропареный в мультиварке- огонь🔥🔥🔥

Беру пропареный, промываю хорошо, до прозрачной воды и тогда рассыпчастый, а вот с гречкой проблема, не умею её варить, ни в каструле , ни в мультиварке нормальная не выходит, как будто её уже ели😁

Рис 🍚 засыпают, накрывают крышкой и не трогают его. То есть, ни крышку не открывайте, и не мешайте его. Приготовился, выключили. Если электро плита, оставить проварится. Если газовая, попробуйте замотать во что-то тёплое: полотенце, например

Басмати рис

Пропареный рис всегда будет рассыпчастый, но у него есть какой то привкус, мне не очень нравится. Беру любой длиннозернистый, промываю много раз до прозрачной воды и все. Промываю после варки

Воду много добавляете

Обычный пропаренный рис с атб, промываю перед варкой и после. Соотношение воды и риса 5:2

Перед варкой замочить,после промыть и на медленный огонь,чтоб остатки воды выпарились,добавить слив.масло,перемешать и всегда рассыпчатый

Рис который в пакетах варится идеально подходит под ваши желания))

Рис трапеза 1 :2 , в мультиварке еще хорошо получается

Беру басмати.перед варкой 4 раза промываю. 15 минут и готово

Бабушка добавляет слив масло в воду. Свекровка промывает кипятком. И у той, и у той рассыпчатый )

Промывать после варки.

А по марке риса в метро беру камолино

Рис длиннозернистый. Сорта, что попроще - Жасмин, Камолино. Обычно на 1стакан риса 2 стакана воды. Не замачивать, не промывать после варки. Ещё обратить внимание на вид обработки(на упаковке написано) - пропаренный рис обычно более твердый, готовится чуть дольше, но рисинки тогда отдельно лежат, и после разогрева тоже рассыпаются. И бывает пропорции воды и риса тоже написаны на упаковке.

В большом колве воды варите. Прям в очень большом. И за пару минут до готовности сливайте воду. Рис дойдет за счет своей температуры

Рис покупайте там, где сухофрукты и специи. Индийский рис. Пачка 5 кг.или на развес. Он длинный. Замачиваете его в холодной подсоленной воде на пол часика. Сливаем наливаем воды,чтобы покрыло на палец. И варим, ничего промывать не нужно. У меня муж иранец, рис в разной интерпретации это их основное блюдо) и свекровь делает так.

Рис пропаренный беру и он не как каша получается))

Рис должен быть такой длинный и хорошо промыть.От обычного риса реально каша получается как над ним не извращайся😂Басмати супер и как вверху на фотке скинули👍🏼

Беру только пропареный рис.

бассмати классный. даже не промываю

Покупаю длиннозерновой пропаренный рис. Всегда рассыпчатый. Они есть разных фирм. А обычный муж купил недавно случайно. Тоже получился беее

В мультиварке

После варки иногда нужно промыть рис 🍚

Масло подсолнечное и воды не сильно много.Рис лучше пропаренный

Басмати рассыпчатый получается. Очень хорошо промыть нужно.

Это зависит от самого риса

Купите рис фасованный. В пакетиках, у меня он всегда получается сухим и рассыпчатым. Главное, делайте по рецепту. В кипящую воду и на время которое нужно