Оладьи на кефире. Простой и быстрый рецепт. Всегда получаются.
Лучший комментарий
Комментарии
@mama_lilii ,@gomeopatiabaku 500 мл кефира,комнатной температуры обязательно! 1 яйцо,1 ст.л сахара,щепотка соли. Все перемешать. 8-9 ст.л просеянной муки(добавлять по 3 ложки). Консистенция должна быть,как очень густая сметана,чтобы не стекало тесто с ложки. В конце 1ч.л соды,перемешать. И оставить на 30 мин на столе. Больше не перемешивать тесто!!!!это самое главное) и потом жарить на масле,на среднем огне. Все😁
@larik1980 сделала, все было комнатной температуры, но тесто стояло не 30мин, а часа1,5. Они у меня почему то оседали. На каком огне жарите?
@ltdf12, жарю на медленном огне. Какой кефир использовали?
Как они у вас такие высокие получаются 😫😭😂😂😂я не могу никак найти идеальный рецепт
поделитесь, пожалуйста секретом таких пышных оладьев
Меня тоже к ночи потянуло на готовку. Все поели, кроме меня. Дождусь утра...
@larik1980, о нет, вчера было меня не унять) зато сегодня пообедала в 7 вечера и больше не хочется и не успевала)
@mama_lilii ,@gomeopatiabaku 500 мл кефира,комнатной температуры обязательно! 1 яйцо,1 ст.л сахара,щепотка соли. Все перемешать. 8-9 ст.л просеянной муки(добавлять по 3 ложки). Консистенция должна быть,как очень густая сметана,чтобы не стекало тесто с ложки. В конце 1ч.л соды,перемешать. И оставить на 30 мин на столе. Больше не перемешивать тесто!!!!это самое главное) и потом жарить на масле,на среднем огне. Все😁