Пост не по теме,но может кому будет интересный!К нам ходила женщина делала электрофорез ребенку,однажды пришла,а я готовила кушать,она мне говорит не пробовала "котлеты с творогом"?!Я конечно Очеееень удивилась😳))мясо и творог😮😬???Она говорит попробуй,меня вспоминать будешь)))это наше любимое блюдо в семье😊и дала рецепт)))
Я попробовала,в тот же день сделала😊и правда получилось очень вкусно!!!!
Делаете все как на обычные котлеты,только без хлеба и картошки!!!
Фарш можно любой,но мне на куринном больше понравилось😘
Берете фарш
Соль
Перец
Лук (на мясорубку/блэндер/комбайн)
Пачка творога
Зелень(если хотите)
Все перемешиваете как на обычные котлеты(если творог комочками лучше через сито перетереть)
Формируете котлетки и вместо панировачных сухарей применяем крупные овсянные хлопья
Жарим на ростительном масле
(Я их не тушила,на сильном огне,а потом на медленном и они прожариваются👍)
Получаются золотистого цвета,овсянка поджаривается))))хрустящая корочка,а внутри получаются нежные такие ммммм.....
Попробуйте!!!Муж постоянно просит их теперь делать)))) и холодные очень вкусные
Комментарии
Как здорово! Спасибо, нам как раз с монастырского подворья творог привезли. В закладки пост 🌺
Этот "секретик" мне довольно давно рассказала бабушка. С тех пор во все виды фарша при приготовлении котлет добавляю творог. Мои котлетки обожают все! И муж и родители! А на застольях никогда не остается ни кусочка )))
А мне педиатр говорила и потом прочла тоже статью, что мясо и творог совмещать нельзя особенно детям(
Делаю с творогом куриный фарш, лук, чеснок. Потом панировка и можно жарить, можно в духовке. Мне тоже нравятся
Я когда в Гинекологии лежала нас кормили рыбными котлетами с творогом)) норм
Да, пробовала, но я делала в духовке и из творога влага вытекла вместе с соком мяса, получилось сухо. Так что для духовки не очень подходит)
Спасибо, будем пробовать. Творог вообще много с чем сочетается.
Пост уж точно по теме!!! 👍👍👍Спасибо попробую удивить своих💐💐💐
Никогда не добавляю в котлеты картошку и хлеб. Чисто фарш, лук, яйцо, соль перец.