Пышный бисквит для торта 🍰 🔸 Мука 180 гр 🔸 Яйца 5 шт 🔸 Сахар 150 гр 🔸 Разрыхлитель 2 гр Масло сливочное, для смазывания формы. 1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва. 2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопаткой. 3. Дно формы застелить бумагой, смазать сливочным маслом дно и бока. Перелить тесто, отправить в заранее разогретую духовку до 180 градусов, на 35-45 минут, проверять готовность жпажкой. Важно первые 20 минут не открывать духовку, иначе может опасть и больше не поднимется. 4. Достать из духовки, сразу же вытащить из формы, иначе отсыреет. Перевернуть вверх дном и остудить на решётке, после остывания плотно замотать пищевой плёнкой и в холодильник минимум на 2 часа (пролежав в холодильнике под плёнкой, будет сочнее). Дополнение: диаметр моей формы 23 см.
Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤 Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180 Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться! Мука — 235 гр. Сода — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Какао-порошок — 50 гр. Сахар — 250 гр. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 гр. Подсолнечное масло — 60 гр. Молоко — 260 мл. Уксус — 1 ст.л. Всё смешать и по формам #выпечкахисамовой
Чизкейк🍰который получится у каждой❤ 🧇Печенье 300 гр Масло сливочное 100 гр Сыр творожный 600 гр (именно такой как на фото даёт идеальный вкус☺ ) 🥛Сливки жирные 200 мл Сахар 150 гр., но можно 100 тоже сладко 🥚3 яйца Немного ванилина и лимонную цедру (это по-желанию)👌🏼 Печенье измельчить в крошку и смешать с подтаявшим маслом. Из этой массы слепить основу в разъёмной форме и отправить в разогретую до 180/200 градусов духовку на 7-10 мин. Достать и дать остыть. Все остальные ингредиенты смешать на маленькой скорости до однородной массы и вылить в форму. Поставить в духовку на 10 мин на 200 гр., потом убавляю температуру до 110 и на 50 мин. Остужаю при комнатной температуре и на ночь убираю в холодильник☺
Пошаговый рецепт чизкейка, который получится у всех. Без водяной бани, с творожным сыром и сливками. Готовим вечером, наслаждаемся утром!
Девочки кулинары вопрос к вам. Готовлю творожную запеканку: творог,яйца,сахар,молоко,ваниль. Первое время все было очень вкусно.Последние разы делаю и какой-то странный привкус,в чем дело?Запекаю в силиконовых формах,думала может дело в них,запекла в новой силиконовой форме, всеравно привкус есть.Творог беру в одном и том же месте 😒.
Анастасия·
Мама двоих (младенец)
Дайте рецепт:)
Юлия Лейман··
Мама сына (3 года)
можно инвертный в любом кондитерском магазине почти есть, я беру в магазине кондитерок😇
Анастасия··
Мама двоих (младенец)
ну е мое далеко😒 эх, придётся отложить
Юлия Лейман··
Мама сына (3 года)
попробуйте без него, раньше с сестрой делали из сметаны и сахара, 🔥 а не ириски были:)) а может у вас поблизости есть кондитерский посмотрите в нем;)
Олеся·
Мама двоих (младенец)
Я тут у кого то такие попробовала, мне очень понравилось сочетание фрукты-молоко
Юлия Лейман··
Мама сына (3 года)
Да они классные👍
Олеся·
Мама двоих (младенец)
Они с соком?
Юлия Лейман··
Мама сына (3 года)
@katya_spirik, это кровавые мишки😹
Юлия Лейман··
Мама сына (3 года)
@katya_spirik, как колбаски те два мишки, у которых бошки к тарелке прилипли, им теперь плохо🤣
Катя··
Мама двоих (младенец)
на крови смородины🥴