Привет всем, испекла тортик девочке на день рождения,как вам?
Привет всем, испекла тортик девочке на день рождения,как вам?
Комментарии
АленаМама сына (1 год)
АннаМама дочки (10 лет), беременна (39 нед.)
Мой любимый 😋 вы молодец! А можно рецепт коржей? Это бисквит?
НадеждаМама троих детей
Ингредиенты
100 грамм сливочного масла.
1 стакан сахара (200 грамм).
4 яйца.
200 грамм сметаны любой жирности.
Один и треть стакана муки.
100 грамм сухого какао.
Чайная ложка разрыхлителя(или соды). Щепотка соли.
Сливочное масло для смазки формы
Сливочное масло комнатной температуры блендером смешать (протереть) с сахаром. Получится такая веселая желтая крошка)
Добавить по одному яйца, перемешать. Добавить сметану и все тщательно взбить блендером. Получается довольно жидкая масса.В отдельной посуде смешать все сухие ингредиенты( мука, какао, разрыхлитель, соль) . Просеять.Аккуратно перемешать сухую массу с исходной, сильно не взбивать. Готовое тесто выходит чуть гуще, чем сметана.Разогреть духовку до температуры 160 градусов. Смазать форму диаметром 24 см маслом (я брала другую, но в исходном рецепте 24 см). Вылить тесто в форму, поставить в духовку на 30-50 минут (зависит от духовки) .готовность проверяем спичкой. Смелей открываем, бисквит не опадет!!!
Лидия·Мама сына-младенца
Супер!
·1 отметок «Нравится»1·Ответить