Я в принципе когда мясо покупаю, то сразу режу его на кусочки, удобные для мультиварки. Потом достаешь пакет вечером, чтобы к утру разморозился, а на следущий день просто кладешь в мультиварку плюс специи/соус по вкусу.
Замораживала бульон, вареники, пельмени, котлеты, сырники, лазанью, нарезанные кубиками овощи. Можно готовые блюда замораживать: борщ, котлеты, гуляш, печеночные оладьи, пирожки, блины (как обычные, так и фаршированные мясом, творогом), мне очень нравится в инсте идеи Дарьи Черненко меню недели.
Я просто налепила пельменей, муж мне был благодарен! Всё время в моё отсутствие их ел, мотался к нам в роддом на другой конец Москвы по пробкам, работа, времени готовить не было. Приехали из роддома- эти же пельмени и приготовила (бабушки/дедушки живут далеко). А так, когда мясо покупаем, тоже сразу, что на фарш, что на суп, котлетки и т.д. Если есть время и силы, почему бы и не заготовить?
У нас скорее всякие нужности в заморозке - хвосты форели (на сливочный рыбный суп), бульон замороженный куриный на быструю вермишельку, Палочки минтая из ВкусВилл (дети тащатся), разжарка на суп, пельмени, всякие фасоль-цветная капуста.
Я тут котлет недавно много сделала - часть заморозила. Ну если честно, то после морозилки они не такие вкусные.
Поэтому я особо не парюсь заготовками, разносолов на каждый день никто не требует, а по настроению я с радостью готовлю сразу много и разного.
@monnadas, ну вы же всё равно будите собирать малыша каждый день на прогулку? После можно и в магазин зайти.
Вообщем ладно тут конечно у каждого свои причуды....
Можете всё это конечно налепить и заморозить! Я лично за свежие продукты а не полуфабрикаты! А так это дело каждого конечно)))👍
@ksu_d я не уверена, что первый месяц у меня получится на столько грамотно распределять время, чтобы не разрываться постоянно между ребенком, работой, ведением хозяйства, готовкой и банальным желанием спать 🤷♀️
@monnadas, вы заранее настраиваете себя на нехватку времени, это не есть хорошо.
Как раз таки первый месяц вообще никаких проблем нет, потому что ребёнок или ест или спит, и все успеваешь сделать пока он спит
Подруга делает постоянно и вне беременности отводит 1 выходной в месяц на : бульоны, котлеты, голубцы, зелень в масле ( в формочках для льда), порезанное мясо на гуляш, даже блины и сырники. Очень удобно. Мне дико лень (((