А я чтобы дырочки получались вливаю кипяток водичку в тесто прям из чайника который только только вскипел😊👍🏻
У всех свои тонкости. У меня даже от сковороды зависит, какие блинчики разные получаются 😀
Молоко 250 грамм
Вода 250 грамм
Мука 250 грамм
Яйцо 2 шт
Сахар 1 ст. л
Соль 0,5 со. л
Масло растительное 2 ст. л
Яйца взбить венчиком с сахаром и солью. Добавить половину молока и воды, перемешать хорошо. Высыпать всю муку просеянную. Хорошо перемешать. Влить остальные молоко и воду. Добавить растительное масло. Ну и жарить, как обычно ☺️
Утром сыну не завтрак делала, старшему.