Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Юля
Юля
Мама дочки (2 года)

Доброе утро!!! 🙌🌞☁ ☕Дайте супер-МЕГА-классный рецепт ПЫШНЫХ оладушек🥞🥞🤤🤤😳😳 а то мои во время жарки такие пышные, а стоит…

Доброе утро!!! 🙌🌞☁️☕Дайте супер-МЕГА-классный рецепт ПЫШНЫХ оладушек🥞🥞🤤🤤😳😳 а то мои во время жарки такие пышные, а стоит им немного постоять и они становятся как блинчики 😒😒

17

Комментарии

snejnay525

ViktorіaМама подростка, беременна (40 нед.)

Я делаю дрожжевые и всегда получаются "стоячие"😆. Сахар,дрожжи,яйцо,мука,соль,вода.

Ответить

yulia_k.7

ЮляМама дочки (2 года)

1 яицо? И сколько дрожжей?

Ответить

snejnay525

ViktorіaМама подростка, беременна (40 нед.)

@yulia_k.7 если дрожжи сухие,то чайная ложка на 250 - 300 мл воды. Если свежие,то 20- 25 гр.

Ответить

yana2306

ЯнаМама двоих (2 года, 5 лет)

https://www.povarenok.ru/recipes/show/105828/ я всегда по этому рецепту делаю, последний раз вместо кефира ряжанку лила, то больше понравились на ряжанке

Ответить

yulia_k.7

ЮляМама дочки (2 года)

А имеет значение % кефира?

Ответить

yulenka.d

ЮлияМама дочки-младенца

Тоже этот рецепт нравится)))

Ответить

yana2306

ЯнаМама двоих (2 года, 5 лет)

@yulia_k.7 на ряжанке 3,2% делала, то они пышнее получились, кефир всегда 1% брала

Ответить

yulia_k.7

ЮляМама дочки (2 года)

А имеет значение % кефира?

Ответить

tanyasednevets

ТатьянаМама сына (2 года)

@yulia_k.7 я вобще делала из домашнего прокисщего молока ,так что думаю без разницы, девочки и с йогуртомвмнсто кефира делали даже

Ответить

ira.racyuk

ИринаМама двоих (1 год, 6 лет)

2 яйца+50 гр сахара очень хорошо взбить . Добавить в яичную смесь 1стакан кефира, перемешать и нагреть яично, кефирную смесь до 40 градусов ( что б тёплое было) + мука ( муки столько что б смесь стала как густая сметана), и шепотка соды, перемешать.

При жарке , когда оладушек переворачиваете, накрыть крышкой на 1-2минуты.

Ответить

yulia_k.7

ЮляМама дочки (2 года)

А как вы нагреваете смесь? Яица не сворачиваются?

Ответить

ira.racyuk

ИринаМама двоих (1 год, 6 лет)

@yulia_k.7, так не сильно, в микроволновку, или на плите если замес в кастрюльке. Нет не сворачивается) что б тёплое было...

Ответить

yulia_k.7

ЮляМама дочки (2 года)

А имеет значение % кефира?

Ответить

scorpiosha82

МаринаМама дочки (10 лет)

Мало муки добавляете, попробуйте чуть больше. Я делаю на кефире + 1яйцо, сода и мука. Тесто должно быть как густая сметана

Ответить

yulia_k.7

ЮляМама дочки (2 года)

А имеет значение % кефира?

Ответить

scorpiosha82

МаринаМама дочки (10 лет)

@yulia_k.7 не имеет значения, делала даже на сыроватке

Ответить