Асема001
asema00193
Асема001
post image

Девочки попробуйте штрудели из утки.Очень вкусно. Утку покупаю в Астыкжане тушка выходит на 1200-1300.

31.01.2019
1

Комментарии

elmira1293
Ельмира·Мама двоих (3 года, 7 лет)

Можно рецепт как готовили?) Как раз утка лежит,не знала как по вкуснее приготовить))

31.01.2019 Нравится Ответить
asema00193

Сначала ставлю тесто обычное на воде с солью. В казан обжариваю лук, мясо, морковьку. Как пожарится заливаю водой чтобы покрывало мясо. Пока тушится мясо раскатываю тесто. Обмазываю раст.маслом сворачиваю в рулет и разрезаю квадратиками. Но тесто если большое надо разделить на 2. Чтобы квадратики не были толстыми. В кипящий бульон с мясом добавляю картошку, как закипит все раскладываю тесто в казан, закрываю плотно крышкой. Варится мин 15 на сильном огне а потом 30мин на средним. Как то так.

31.01.2019 Нравится Ответить