Девочки, кто стряпает, помогите. По рецепту кекса 2 ст. Ложки уксуса белого винного или яблочного. У меня его нет. Есть…
Девочки, кто стряпает, помогите. По рецепту кекса 2 ст. Ложки уксуса белого винного или яблочного. У меня его нет. Есть кислота уксусная 70%. Можно ею заменить? И сколько тогда её надо?
Эля·
В ожидании первенца
Разбавьте его в 10 раз и все.
Н-р: с чайная ложка эссенции и 9 ложек воды
Айгуль Гильманова·
В ожидании первенца
У винного и яблочного уксуса кислотность 6-7%.
Вот в интернете нашла такой способ.
Для получения желаемых консистенций, можно легко измерять пропорции в количестве ложек. Разберемся ниже, сколько же воды нужно добавить в 1 столовую ложку 70-процентного уксуса:
6% раствор – 11 столовых ложек воды;
7% раствор – 9 столовых ложек воды;
Марина··
Мама сына (2 года), беременна (21 нед.)
Ааа, не внимательно прочитала. Добавить 20 ложек воды примерно. Верно?))
Айгуль Гильманова··
В ожидании первенца
да, в чашке смешайте 1 ст. ложку уксусной кислоты и 9 ст. ложек воды. Из получившегося раствора возьмите 2 ст. ложки для вашего кекса😊
Марина··
Мама сына (2 года), беременна (21 нед.)
спасибо)))))