🐟СКУМБРИЯ МАРИНОВАННАЯ🐟
Делюсь с вами рецептом очень простой, но очень вкусной маринованной скумбрии 😋 Засекайте время, ведь готовится она максимум 15 мин 🙌🏻 Это прекрасная закуска, которая удивит всех ваших гостей 😋 И так... Нам понадобится:
🔹Скумбрия свежемороженая 3 шт
🔹Лук репчатый 3 шт
🔹Чеснок 3 зубчика
🔹Сахар 1 ч.л.
🔹Соль 1 ст.л
🔹Уксус 3 ст.л
🔹 Масло растительное (я беру подсолнечное) 2 ст.л
🔹Лавровый лист 2-3 шт
🔹Перец душистый горошек 1 ч.л
🔹 Смесь перцев горошком по вкусу
Скумбрию моем, вытираем и разделываем (я удаляю даже плавники и хвост) в чуть подтаявшем виде. Не размораживайте скумбрию полностью, иначе кусочки будут неаккуратные. Нарезаем кусочками 🙌🏻 Лук крупными полукольцами 😁 Чеснок - целые зубочки. Смешиваем скумбрию с луком и чесноком, добавляем все ингредиенты маринада и перемешиваем 🙌🏻 Все! Скумбрия замаринована! Плотно укладываем в банку и ставим в холодильник! Через сутки ваша закуска готова ☺️🙌🏻🐟 Отвариваете картошку, делаете овощной салат и просто балдеете от такого быстрого и вкусного обеда 😁 Сохраняйте рецепт, чтоб не потерять 🤗 Нас с Мироном благодарите лайком и обязательно пишите мне свои отзывы 😉 #олефиррецепты
Лучший комментарий
@_abramovich_, кстати, ты тоже сохрани этот рецепт. Нереальная рыба🤤👌🏻
Комментарии
Скажите, если одну рыбу замариновать, то количество ингредиентов уменьшить (соль, уксус, масло) или можно по рецепту и на одну скумбрию сделать?
@_abramovich_, кстати, ты тоже сохрани этот рецепт. Нереальная рыба🤤👌🏻
Спасибо огромное ❤️❤️❤️ а то я солю просто без всего😂
@_abramovich_, ты просто писала, что сохраняешь мои рецепты, вот и подумала о тебе) попробуй, очень вкусная
@yulechka1710, да! Обязательно попробую💋
Это у вас люминарк для сыпучих? Как вам, хочу такие, удобно закрывать открывать с такой крышкой?
Не помню точно фирму, но наверное... Удобно, они с резинкой и плотные, моль не залезет)))У меня такие есть ещё и маленькие, для чая, специй... Но вот для круп они маловаты, пришлось купить другие, в эти не помещается пачка гречки 😂
Спасибо. В ответ поделюсь мариновкой скумбрии «под копчённую».
1 л воды
4ст.л. чёрного чая (заварить и отцедить)
4ст.л. соли
4ст.л. сахара
Всё смешать и поместить в этот маринад чищеную (без головы и внутренностей) скумбрию на 4 дня. Обычно кладу парочку скумбрий.
Через 4 дня, вынуть, поставить скумбрию срезом на тарелку (я ставлю в литровую банку) и дать стечь 2-3 часа. Неописуемо вкусно.
А мы с мужем попробовали новый рецепт - холодная закуска из скумбрии с овощами и яйцом , это оооочень вкусно и красиво 😍
Я обожаю копчёную скумбрию. Свекровь постоянно сама делает, всем "местным родственникам" она уже приелась и никто ее особо не ест. Я когда приезжаю, вечно съедаю неприлично много)) А вот маринованную ни разу не пробовала. Надо будет сделать. Спасибо за рецепт! Добавила в закладки)
@yulechka1710 честно говоря, не знаю. Но про ее коптильню ни разу не слышала, так что скорее всего она использует жидкий дым.
@yulechka1710 и с чесноком + травы прованские)) все пошла достану с морозилки ))
@yulechka1710 😭😭😭 Нямка))) Я отзыв обязательно оставлю😉😊😊😊
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Мой новый кухонный гарнитур
Когда мы решили переехать,я сразу для себя приняла решение,что не повезу весь свой старый хлам(в виде посуды,приборов и тд).Мне хотелось все в одном стиле,чтобы все было новенькое и красивое😅
Так вот,представляю вам мой 🔝 приобретений на вб🔥:
КУХНЯ
1️⃣ ссылка MODERNICA Стулья для кухни со спинкой 2 шт обеденные интерьерные - Просто шикарный вариант,цена подарок,качество супер👌🏻
2️⃣ ссылка Стол кухонный обеденный раскладной лофт ...
Любимые блюда на мангале: рецепты шашлыка и закусок
Какие у вас любимые блюда на мангале? 🍖
У меня:
1. Шашлык из куринного филе бедра в маринаде (на 1 кг мяса целра одного лимона, сок этого же лимона, соль, перец, паприка копченая, майонез), мариновать не более 3 часов.
2. Бутерброды- хлеб белый намазать майонезом с чесноком, сыр, помидорка, обернуть в бекон.
3. Шампиньоны в майонезе, с чесноком, паприкой копченой, солью и перцем черным.
Что приготовить на ужин? Список блюд для меню на неделю
Девочки, я запарилась каждый день ломать голову над вечным вопросом - что приготовить на ужин! Психанула и составила список всего, что умею готовить. Теперь я прикидываю меню на неделю и жить стало проще😀
Делюсь своим списком, может быть, он кому-то поможет.
Я обычно выбираю из каждой категории по одному блюду + 1 новое экспериментальное, так как люблю готовить и + пару супов. Получается меню на семь дней👌
Курица 🐓:
🔸Чахохбили
🔸Курица с рисом в духовке
🔸Куриные отбивные в панировке
🔸Курица жаре...
Как укрепить здоровье детей: советы по питанию и лечению
Сегодня меня прорвало). Поделюсь, чем лечу своих деток, которые у меня сейчас практически не болеют, АльхамдулиЛлях , а если и болеют, то быстро встают на ноги. В первую очередь, не устану говорить, это питание! Минимизировать углеводы, убрать сахара максимально, все эти чупики, барни, чипсы и тд, белый хлеб, углеводы, прекратить готовить на растительном масле (, есть много альтернатив. Это- топленое сливочное масло, куриный жир, индюшиный жир, жир говяжий и тд, нужно перестать бояться жир...
Добавила в закладки)