В последнее время у меня проснулась любовь к «тертым» пирогам, легки в приготовлении, а начинка может быть самой разной... в этот раз приготовила лимонный 🍋🍋🍋🍋🍋🍋🍋
Рецепт теста всё тот же, найдёте у @solodanastassiya, а начинку готовила след.образом: 4-5 шт. лимона удалив косточки измельчила в блендере, засыпала 1,5 стаканом сахара, перемешала и как обычно залила поверхность теста, сверху натерла остатком замороженного теста. Лимоны предварительно выдержала в горячей воде 15 минут.