Еда еда про первое ! Девочки! Вот щи и борщ получается очень вкусные, а куриный суп вообще нет,…
Еда еда про первое !
Девочки! Вот щи и борщ получается очень вкусные, а куриный суп вообще нет, какой то не наваристый хотя бульон практически всегда одинаковый выходит? Какие есть штучки что бы куриный суп был вкусный?
Юлия Куркович·
Мама дочки-младенца
Попробуйте варить с луковицей и добавляйте помидор) Я тру помидор на терке, разрезая как яблоко на 4 части. Кожуры нет, сам помидор разваривается и остается только вкус и запах)
Юлия Куркович··
Мама дочки-младенца
Забыла, я всегда на втором бульоне варю супы, мне кажется вкуснее он, чем первый)
krasotka-zet·
А у меня все наоборот 😂 кроме куриного и горохового ничего не наваривается 🙈
Куриный варю на спинках и мясо бедра, на втором бульоне и когда курица готова - вытаскиваю ее, бульон процеживаю и уже заправляю. Мясо уже в конце кладу , в готовый суп вместе с лавровым листом. Ну и настояться нужно, пока не остынет.
Катерина··
Мама дочки (1 год)
Такая же фигня😄🙈
Наталия·
Многодетная мама (5 детей)
Основные правила хорошего куриного бульона
1. Варить из грудки, из четвертинки грудка +крыло, из половинки или целой курицы Степень жирности соответствующая. Никогда не варить из ножек.
2. Варить на очень медленном огне.
3. При варке добавить морковку и луковицу целиком.
4. Соль добавлять в середине варки
5. Для хорошего вкуса приправить зеленью, долькой чеснока натертой и одним лавровым листиком за 10 минут до окончания варки.
Светик··
Мама сына (1 год), беременна (14 нед.)
Спасибо 💋
Жанна··
Мама двоих (3 года, 13 лет)
А если еще ближе к концу варки кинуть несколько стеблей укропа или кинзы и четвертинку болгарского (или сладкого) перца - то ваще кайф)))
Настя·
Мама двоих (3 года, 16 лет)
Бульон варить с луком, морковью, и кучей всякого ароматного говна 😆
Ольга·
Мама сына (2 года)
Я когда покупаю зелень, то веточки замораживаю, при варке их в бульон, получается гораздо насыщеннее. Ещё сельдерей добавляю.
Светлана··
Мама дочки-младенца
А я кубики с маслом делаю или просто с водой кубик замораживаю тоже ))) ммм
Светик··
Мама сына (1 год), беременна (14 нед.)
надо попробовать.
Наталья ·
Мама двоих (1 год, 15 лет)
Вкусный суп из беговых куриц, но мясо у них не айс и варить задолбаешься