@dariga91 @dabangg

1 стакан молока

0.5 стакана воды

1 ст. ложка дрожжей

1 яйцо

100 гр. маргарина или слив.масла

1 ст. ложка сметаны (можно заменить майонезом)

1ч.л соли

2-3ст.ложки сахара

В стакан налить половину молока, 1 ч. л сахара и дрожжи, оставить в теплом месте для поднятия шапки (минут 15) в чашке смешать оставшееся 0.5 ст. молока, 0.5 ст. воды, 1 яйцо, растопленное слив. масло, 1 ст.л сметаны, соль, сахар, ванилин, влить опару и замесить мягкое тесто, чтоб слегка!!! прилипало к рукам. Накрыть, оставить в теплом месте подниматься, как поднимется, подбить и еще оставить, как поднимется второй раз, не подбивать, формировать булочки.

Я делала с начинкой, с сахаром плюшки не получились тесто было мягковатое, поэтому ножом не смогла надрезать

Дайте рецепт пожалуйста

Какие аппетитные. Можно рецепт?