Борщ. Сварила сегодня борщ. Обычный вроде рецепт, но вышло вкуснее чем всегда. Для меня везде где есть свекла это уже борщ . Не разбираюсь я в кулинарии🤔
А вы как готовите борщ?
Свеклу обжариваете? Или сразу свежей в бульон? Уксус и сахар добавляете?
А бульон? Только говядина? А если куриный, тоже сгодится?
А ещё чего вкусного добавляете? Грибы? Чернослив? Поделитесь своими секретами🙏 а то вдруг ваш борщ вкуснее 💕
Комментарии
@ja_gotovlju, да лук только цельный в бульоне , но иногда кладу, по настроению, если резать не лень, то с картошкой добавляю мелко резаный) морковь не добавляю совсем , раньше добавляла и не могла понять, почему у меня борщ из яркого бордового в оранжевый превращается 😂потом поняла. И убрала морковь совсем , разницы во вкусе не заметила вообще
Чаще всего отвариваю свеклу с мясом, потом достаю и брусочками или на тёрке. Иногда обжариваю. В конце добавляю пару долек лимона.
Свеклу обжариваю. Бульон и куриный тоже) и ничего эдакого не добавляю))) у вас он такой красный, прям ммм.. а у меня всегда бледный...вот не понимаю чё со свеклой то не так делаю или ещё что добавляете?
Уксус и сахар по столовой ложке. Добавила в свеклу когда тушила на сковороде. И томатную пасту 3 столовых ложки
Редко, но готовлю) С появлением дочки ничего не стала обжаривать.
@ket5128 я пока через раз обжариваю. Не хватает мне выдержки
@ja_gotovlju а я через раз не обжариваю😂
По мне это самый классический рецепт.
Сварить бульон (у меня куриный) с приправами - лаврушка, корень петрушки и сельдерея. Обжарить свеклу с томатной пастой, столовой ложкой сахара и уксуса 3%. Лук и морковку обжарить. В бульоне сварить капусту и картошку. Добавить обжаренную свеклу и лук с морковкой. Соль по вкусу
Я в принципе ещё только учусь. не все вкусно выходит
Угадай знак зодиака по описанию характера: игра для мам
Давайте поиграем в игру 😂
Скажи о своем знаке зодиака не на прямую, но так чтобы все поняли кто ты.
Я начну первая: люблю вкусную еду, много денег, очень упрямая при этом стабильная❤️
Да я телец ♉️
Я первый раз в топ попала. Охринела от количества комментариев. Хочу сказать все знаки хорошие, а мы все самые лучшие женщины❤️
Вы яйца моете? Как можно не мыть яйца 🙈🙈🙈 . Я тут узнала,что многие не моют их. 😕 А мясо? Ну тут спорно конечно. Хотя бы будет обработка термическая. Но я все равно споласкиваю, мне так привычнее и приятнее. Первый бульон всегда сливаю (закипит, чуть и сливаю)
Навязываются родственники на выписку из роддома: как избежать назойливых визитов и празднеств?
Всем привет. Девочки у кого навязываются родственники на выписку,заставляют проводить праздники?
Сто раз сказала и я и муж, что мы поедем домой и будем адаптироваться после роддома. Знаю все факторы от которых я буду злая и оголенным проводом: Привыкла быть карьеристкой и постоянно ездить по делам, а тут настраиваться хочу на дом, для меня это тяжело не зарабатывать.Ребенок желанный, первый, готовились к зачатию по здоровью и материально. Не хотим никаких столов и празднований,потому что хочу пр...
Как обмануть детей про Новый год: хитрость с письмом от Деда Мороза
Не планирую еще долго рассказывать детям, что Новый год наступает в 00:00, поэтому буду выкручиваться как можно дольше. 😂
Дверь на кухню в ночь на 1-е будет закрыта, а на дверь прикреплю эту фотку. На обратной стороне-письмо от Дедушки.
Добавляла Деда в gptchat. Особо промт не расписывала, но с этим текстом вполне сносно получилось, оригинал фотки сохранил.
Промт:
Добавь на это фото изображение реалистичного русского деда мороза, как он смотрит на елку, в руках у него большой мешок красны...
Почему российские папы редко берут отпуск по уходу за ребенком?
Российские папы в отпуске по уходу за ребенком
В России всего один процент мужчин берет отпуск по уходу за ребенком. При этом данные статистики говорят о том, что большинство жителей страны (82%) хотели бы, чтобы мужчины чаще брали на себя ответственность и сидели с детьми. Издание The Village узнало, какие мужчины согласны уходить в отпуск по уходу за ребенком и что они думают о своем положении.
Онлайн-журнал побеседовал с тремя отцами разных возрастов, профессий и взглядов на жизнь. Все они р...
Тру свеклу на крупной терке 2-3 штуки, обжариваю чуток и добавляю столового уксуса на глаз , примерно столовую ложку. Добавляю почти в самом конце.
Бульон варю из свинины в основном, главное что бы жирка было не много, но томится где то часа 2,5 с ним цельная луковица, соль и чёрный перец горошком.
Потом мясо и луковку вытаскиваю, добавляю картошку и капусту, мясо делю на кусочки и тоже к ним добавлю , варю до готовности капусты и картошки.,довожу до кипения и добавляю свеклу. Снова до кипения, потом 2-3 зубчика чеснока. И все настояться минут 30. Подаю обязательно с зеленью укроп/петрушка и сметана😊мы с мужем любим , как и положено кисло-сладкий, а вот мои родители всегда ещё досаливают😂