Ну после бессонной ночи только и жарить пирожки.

У меня с мясом, картошкой и капустой.

Тесто:
Вода 2-2,5 ст
Дрожжи 1 ст л
Сахар 1 ст л
Соль 2 чл
Сметана 1 ст
Мука около 1 кг

В воде развести дрожжи, сахар, соль. Добавить сметаны, муки и замесить тесто. Дать подойти час и лепить пирожки.

Тесто подходит именно для жареных пирожков.

#КулинарнаяКнигаКсю