Опытным путем выяснила рецепт вкусного теста доя пиццы:

400 гр муки (можно обычной, можно специальной «00»)

250 мл воды

15 гр свежих дрожжей (6 гр сухих)

12 гр соли

15 мл оливкового масла

5 гр сахара

Смешать воду, дрожжи, соль, сахар, масло, потом добавить просеянную муку и замесить тесто, не липнущее к рукам.

Дать постоять 1-1,5 часа и выпекать пиццу с любимой начинкой 😋👍

Домашние лепёшки 😋😋😋

-Молоко (тёплое ) у меня примерно-0,5л

-Дрожжи -1,5чл

-Сахар и соль по вкусу

-Мука

-Растительное масло 3-4ст л

-желток+1чл молока для смазывания лепешки

В теплом молоке растворяем соль, сахар, дрожжи, масло. Добавляем муку, замешиваем тесто, мягкое. Оставить в теплом месте на 1,5ч

Выпекаем в духовке при 190С минут 20 до готовности.

#венераайлинготовит

Тот самый рецепт БУЛОЧЕК 😍

Отвечаю они улетят за 10 минут !

Для теста :

📌200 мл молока теплого

📌5 гр быстродействующих дрожжей

📌50 гр сахара

📌щепотка соли

📌1 яйцо

📌70 гр сливочного масла

📌420-450 гр муки

Начинка:

📌сливочное масло мягкое

📌сахар

Приготовление:

- Для начала в тёплое, но не горячее молоко добавляем дрожжи весь сахар и перемешиваем.

- Накрываем пищевой плёнкой либо пакетом и убираем в тёплое место на 15 минут. Для того чтобы дрожжи набухли.

- К мягкому сливочному маслу доба...

А вы будете делать куличи в этом году? Какие?

Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍

Рецепт куличей за час )

Творог – 300 г (у меня 5%)

- мука 250 грамм

- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)

- Сахар – 150-180 г ,

- Ванильный сахар – 20 г

- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)

- Разрыхлитель – 15 г

- Цедра половины лимона

- Щепотка соли

- сухофрукты

Творог перетереть через сито ,или изме...

Идеальный рецепт для пиццы найден 😍😍 просто реально вкусная пицца, впервые у меня такое, тесто четкое на пиццу ,готова готовить теперь ее каждый день 🤩🤩

Рецепт: 2стакана теплого молока

1ст ложка дрожжи

1ст ложка сахара

Полстакана масла

Щепотка соли

И муки сколько возьмет

Начинка на ваше усмотрение