Самый любимый кекс моего мужа😋🥰

Рецепт:

225 гр мука

225 гр сливочное масло

225 гр сахара

4 яйца

2 ч.л разрыхлитель

1. Масло взбиваем с сахаром до однородной консистенции.

2. По одному добавляем яйца и тщательно взбиваем.

3. Добавляем муку и разрыхлитель, мешаем до однородной консистенции.

4. На дно формы с пергаментом насыпать равномерно сахар, уложить сверху нарезаные колечками мандарины, сверху кладём тесто и аккуратно разравниваем.

5. Выпекаем при 180 градусах до готовности, проверять зубочисткой. (Минут 30-50)

Приятного аппетита 🤗