Самый любимый кекс моего мужа😋🥰

Рецепт:
225 гр мука
225 гр сливочное масло
225 гр сахара
4 яйца
2 ч.л разрыхлитель

1. Масло взбиваем с сахаром до однородной консистенции.
2. По одному добавляем яйца и тщательно взбиваем.
3. Добавляем муку и разрыхлитель, мешаем до однородной консистенции.
4. На дно формы с пергаментом насыпать равномерно сахар, уложить сверху нарезаные колечками мандарины, сверху кладём тесто и аккуратно разравниваем.
5. Выпекаем при 180 градусах до готовности, проверять зубочисткой. (Минут 30-50)
Приятного аппетита 🤗