Детское меню👶🏼

Сливочный суп с фрикадельками🥘

Рецепт:

Фрикадельки:

🌼100 гр куриного фарша+200 гр говяжьего фарша

🌼1 яйцо

🌼2 ломтика белого хлеба(мякоть)

🌼1/2 пакетика риса

🌼Соль по желанию

Смешиваем все ингредиенты и лепим Фрикадельки❤️

Суп:

🌼3-4 картофелины

🌼150-200 гр тыквы

🌼1 морковь

🌼2-2,5 литра воды

🌼Соль по желанию

🌼1 стакан сливок

Приготовление:

Наливаем воду в кастрюлю.

Закидываем фрикадельки и солим по желанию.

Трём морковь и тыкву на мелкой тёрке.

Чистим картофель и мелко нарезаем.

Добавляем овощи в суп.

Варим на среднем огне 1 час.

За 5 минут до готовности добавляем сливки.

Доводим до кипения.

🔴Вместо тыквы можно использовать кабачок.

Суп готов.

Приятного аппетита❤️