Детское меню👶🏼

Сливочный суп с фрикадельками🥘

Рецепт:

Фрикадельки:

🌼100 гр куриного фарша+200 гр говяжьего фарша
🌼1 яйцо
🌼2 ломтика белого хлеба(мякоть)
🌼1/2 пакетика риса
🌼Соль по желанию
Смешиваем все ингредиенты и лепим Фрикадельки❤️

Суп:
🌼3-4 картофелины
🌼150-200 гр тыквы
🌼1 морковь
🌼2-2,5 литра воды
🌼Соль по желанию
🌼1 стакан сливок

Приготовление:
Наливаем воду в кастрюлю.
Закидываем фрикадельки и солим по желанию.
Трём морковь и тыкву на мелкой тёрке.
Чистим картофель и мелко нарезаем.
Добавляем овощи в суп.
Варим на среднем огне 1 час.
За 5 минут до готовности добавляем сливки.
Доводим до кипения.
🔴Вместо тыквы можно использовать кабачок.

Суп готов.
Приятного аппетита❤️