На обед приготовила лазанью на своём тесте, ух вкуснотища хоть и редкое блюда в доме , но всегда уходит на расхват😱😌 А вы часто готовите это блюдо?)
Рецепт теста: 1 стакан воды , 1 яйцо, 2 стакана муки. Если жидкое то муки можно добавить ,замесить тесто так чтоб не прилипало к рукам и дать ему отдохнуть в пакете мину 20-30. Затем раскатать колбаску и поделить на 6 частей, далее раскатать на формы вашего блюда.
Для начинки я использовала курино-свиной фарш , добавив лучка и болгарский перец и во время обжарки заправила обычным томатным кетчупом.
На каждый слой соус по стандарту как обычно добавляю бешамель и посыпаю сыром. Запекаю и вуоля приятного аппетита!