Девчат, добрый вечер всем😊 Ну подскажите, если у блинчиков середина норм, а края сухие и крошатся, чего не хватает? Рук…
Девчат, добрый вечер всем😊
Ну подскажите, если у блинчиков середина норм, а края сухие и крошатся, чего не хватает? Рук из плеч?🤦♀️😂 или каких ингредиентов?
Обычно на пакет молока 2 яйца, мука на глаз... 🤷♀️
Ольга·
Ну маслом смажьте сухие края
Olga··
Мама двоих (младенец)
Да нет, все равно не то, бывает прям они изначально мягкие) без масла
Ольга··
у каждой хозяйки свой рецепт .
Я на пакет молока 4 яйца кладу , обязательно растопленное слив масло , соду
Olga··
Мама двоих (младенец)
@likatarya, о, а соду и слив масло никогда не добавляла😐
эвия·
В ожидании первенца
1. Разбить в чашу яйца, сахар и соль. Хорошо взбить.
2. Не прекращая перемешивать, добавить стакан кипятка.
3. Продолжая перемешивать, влить стакан молока.
4. В получившуюся смесь, понемногу добавлять муку и тщательно перемешивать, чтобы небыло комочков.
5. Добавить растительное масло, все тщательно перемешать. Тесто должно получиться не жидким и не густым. Жарить на разогретой сковороде, смазанной маслом, по 1-2 минуты с каждой стороны
Яйцо куриное2 штуки
Молоко1 стакан
Кипяток1 стакан
Сахар5 столовых ложек
Соль½ чайной ложки
Растительное масло2 столовые ложки
Пшеничная мука1 стакан
Olga··
Мама двоих (младенец)
Оо, гран мерси вам!😀
эвия·
В ожидании первенца
Всегда идеальные
Olga··
Мама двоих (младенец)
Седня буду пробовать👍
Светлана·
В ожидании первенца
У меня муж специально просит хрустящие края, со сгущенкой так вкуснее 😁
Olga··
Мама двоих (младенец)
Прикол 😀
Яна·
Мама сына-младенца
У меня такая проблема была пока мне не сказали,что их жарить надо на сильном огне. А я столько рецептов перепробовала😃
Olga··
Мама двоих (младенец)
Ого, никогда не подумала бы! У меня если огонь чуть сильнее они гореть начинают
Яна··
Мама сына-младенца
ну я просто на среднем огне всегда жарила и они тупо высыхали.
Дарья·
Мама сына (1 год), беременна (15 нед.)
https://www.instagram.com/p/BYNMEPlB_29/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1a3it3o1ooumy
Пока не нашла вот этот рецепт , была та же проблема) тут идеальные получаются
Елена··
Мама сына (1 год)
Согласна с вами,раньше не получались,а по этому рецепту идеальные.
Кристина··
Мама дочки (2 года)
Не открывается ссылка
Татьяна ·
У меня так было до сегодняшнего дня , обычно жарила на подсолнечном, а сегодня на сливочном масле и края мягкие получились.
Zizyza ·
Воды надо добавлять,мне сказали.Но я люблю хрустящие края.поэтому только молоко