Делюсь очень простым, полезным и быстроосуществимым рецептом овсяного пирога из моего детства.…

Делюсь очень простым, полезным и быстроосуществимым рецептом овсяного пирога из моего детства. Уверена, все ингридиенты есть у вас дома. На подготовку нужно всего 5 минут, ~30-40 минут на выпекание и десерт к чаю готов.

Ингридиенты:

100 гр размягченного сливочного масла, 01/2-3/4 стакана сахара (я кладу меньше половины стакана), щепотка соли, пакетик ванильного сахара или ванилин, 2 стакана овсяных хлопьев (я кладу хлопья "Ясно солнышко"), 2 яйца.

P.S. по желанию можно добавить измельченный грецкий орех, получается очень вкусно

Размягчаем масло в микроволновке (буквально 1 минуту), взбиваем яйца, масло, сахар, соль, ванильный сахар и масло (можно ложкой, венчиком или миксером), добавляем овсяные хлопья. Получившуюся массу выкладываем в смазанную маслом форму и отправляем в предварительно разогретую духовку примерно на 30-40 минут, выпекать при 180° до образования румяной корочки. По готовности дрстать, дать немного остыть и переложить на блюдо. Если не остудить, будет тяжело вынуть пирог из формы (хотя у меня керамика днр+силикон борта, из нее можно и горячий достать)

Т.к. мы переехали в новую квартиру и нам пока не подключили газ, я пекла в предварительно разогретой мультиварке (функция выпечка) 50 минут, дала 30 минут остыть в мультиварке и потом переложила на блюдо.

Приятного чаепития и уютного вечера!

P.P.S. внешний вид - как большая овсяная печенька

#amalfeaрвдостижизни